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2021-12-08
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平时一向好少去始创，以为只有地库有餐厅，但原来其他楼层都有不少餐厅，今次就随意走到三楼的Amica吃晚饭。餐厅有室内座，在门口商场位置都有座位，因为三楼比较少人到，所以感觉都几悠闲。Dinner set 以单点菜式计算（$88起），可以加$12-$22 点饮品/餐汤，连加一大约百多元可埋单。沙律：《菠菜苗藜麦沙律，慢煮鸡胸，牛油果，白桃沙律汁 $68 regular $98 Large》菠菜苗好鲜嫩，碗牛油果和藜麦健康；鸡胸多又嫩，整体不错，但有点干身，如果白桃沙律汁再多一点会更美味。《安格斯牛肉酱宽条面，温泉蛋 $88》今晚没有宽条面所以用普通意粉代替，因为安格斯牛肉酱多又惹味所以问题不大，同样挂汁，加上温泉蛋增添滑溜口感。《炭烧西班牙橡果黑毛猪，炭烧菠萝，薯菜，蜜糖芥末汁 $188》本身没太大期望，反而有惊喜！黑毛猪入口首先有炭香，然后就有橡果黑毛猪的独特果香，肉质嫩腍无渣，蘸酱更提味。炭烧菠萝鲜甜多汁，薯仔肉片、著蓉加上西兰花，味道都不错。点了两杯卖相吸引的饮品：《蓝柑橘子梳打 $40/Iced》- 无药水味，未到似波子汽水。《紫薯牛奶 $38/Hot $42/Iced》- 这个
平时一向好少去始创，以为只有地库有餐厅，但原来其他楼层都有不少餐厅，今次就随意走到三楼的Amica吃晚饭。
餐厅有室内座，在门口商场位置都有座位，因为三楼比较少人到，所以感觉都几悠闲。
Dinner set 以单点菜式计算（$88起），可以加$12-$22 点饮品/餐汤，连加一大约百多元可埋单。
沙律：《菠菜苗藜麦沙律，慢煮鸡胸，牛油果，白桃沙律汁 $68 regular $98 Large》
菠菜苗好鲜嫩，碗牛油果和藜麦健康；鸡胸多又嫩，整体不错，但有点干身，如果白桃沙律汁再多一点会更美味。
《安格斯牛肉酱宽条面，温泉蛋 $88》
今晚没有宽条面所以用普通意粉代替，因为安格斯牛肉酱多又惹味所以问题不大，同样挂汁，加上温泉蛋增添滑溜口感。
《炭烧西班牙橡果黑毛猪，炭烧菠萝，薯菜，蜜糖芥末汁 $188》
本身没太大期望，反而有惊喜！黑毛猪入口首先有炭香，然后就有橡果黑毛猪的独特果香，肉质嫩腍无渣，蘸酱更提味。炭烧菠萝鲜甜多汁，薯仔肉片、著蓉加上西兰花，味道都不错。
点了两杯卖相吸引的饮品：《蓝柑橘子梳打 $40/Iced》- 无药水味，未到似波子汽水。
《紫薯牛奶 $38/Hot $42/Iced》- 这个味道反而似好立克，容易入口。
最后点了《柠檬伯爵茶窝夫雪糕 $58》作结，窝夫是比较脆身的那种，不是我杯茶。
西餐来说，在太子区算是高质，而且座位不挤迫，可一试。
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