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2019-09-26 303 浏览
今日同朋友去太子买花,行到攰,决定系太子食埋嘢先走。朋友话有间鸡煲好出名,叫宝宝鸡煲。间舖有两层,我哋坐楼下,虽然店舖唔大,但坐得都算舒服~店员服务唔错,一坐低就介绍佢地个招牌鸡煲比我们。宝宝奇味鸡煲($178半只走地鸡)鸡煲可以拣半只/全只嘅冰鲜鸡/走地新鲜鸡,有得拣超微辣、微辣、小辣、中辣、大辣。我们2个人就叫左半只走地鸡小辣,之后就俾咗个秘制酱汁俾我哋。鸡煲上枱前已经整好,之后再炒几下,等芫茜、京葱,洋葱完全入晒味。个店员炒𠮶时,闻到个香味已经流哂口水🤤🤤可能我们拣左走地鸡,所以佢好弹牙,好有口感,而且肉质依然嫩滑🐔本身走地鸡佢行得多,少d肉,所以鸡煲爱好者绝对要叫全只!秘制酱料($6)不得不提佢个秘制酱油,辣椒蒜蓉豉油,佢个分量调配得好好,几惹味!食完鸡煲之后,店员就帮我哋加入清汤,开始打边炉喇!🍲✔️炸响铃($18/半碟)炸响铃好大条,同真心即炸,唔系系个盒拎出来𠮶d! 浸得几秒完全吸晒d鸡味,好好食!✔️手切雪花肥牛($108)雪花肥牛牛肉味浓,肉质鲜嫩,渌10秒就食得👌必点✔️手打三宝丸($48)每款2粒,有牛丸,墨鱼丸,𨱋鱼球,佢真系手打,因为好弹牙,最重要佢咬入去系劲松软,
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今日同朋友去太子买花,行到攰,决定系太子食埋嘢先走。朋友话有间鸡煲好出名,叫宝宝鸡煲

间舖有两层,我哋坐楼下,
虽然店舖唔大,但坐得都算舒服~


店员服务唔错,一坐低就介绍佢地个招牌鸡煲比我们。
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宝宝奇味鸡煲($178半只走地鸡)
鸡煲可以拣半只/全只嘅冰鲜鸡/走地新鲜鸡,有得拣超微辣、微辣、小辣、中辣、大辣。我们2个人就叫左半只走地鸡小辣,之后就俾咗个秘制酱汁俾我哋。
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鸡煲上枱前已经整好,之后再炒几下,等芫茜、京葱,洋葱完全入晒味。个店员炒𠮶时,闻到个香味已经流哂口水🤤🤤

可能我们拣左走地鸡,所以佢好弹牙,好有口感,而且肉质依然嫩滑🐔本身走地鸡佢行得多,少d肉,所以鸡煲爱好者绝对要叫全只!
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秘制酱料($6)
不得不提佢个秘制酱油,辣椒蒜蓉豉油,佢个分量调配得好好,几惹味!
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食完鸡煲之后,店员就帮我哋加入清汤,开始打边炉喇!🍲
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✔️炸响铃($18/半碟)
炸响铃好大条,同真心即炸,唔系系个盒拎出来𠮶d! 浸得几秒完全吸晒d鸡味,好好食!
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✔️手切雪花肥牛($108)
雪花肥牛牛肉味浓,肉质鲜嫩,
渌10秒就食得👌必点
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✔️手打三宝丸($48)
每款2粒,有牛丸,墨鱼丸,𨱋鱼球,佢真系手打,因为好弹牙,最重要佢咬入去系劲松软,只有手牙先有呢种口感。

✔️韮菜饺 ($22)
有4只拣,只只饱满,真皮薄焰靓!
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✔️火腿午餐肉$35
鸡煲一定要食午餐肉,煲到佢好林,接近入口即溶,再配上公仔面😍虽然好邪恶,但绝对系人生美食。打边炉都未必可以做到,只有鸡煲先有呢个效果。
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✔️杂菜$32/碟
杂菜居然可以自选两款菜,其实真系好少见,甘就可以拣自己中意的菜,大赞!👍🏻我哋拣咗唐生菜同油墨菜,两款都非常新鲜爽口😊

✔️杂茹$32
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😊😊😊😊
食完就明白点解甘多人推介,佢个鸡煲好出色,热辣辣,好惹味,仲有得拣走地鸡,好难得。
火锅配料又多选择同相对上较便宜,又高质;仲要全日免收加一服务费添。我一定会返check 👍🏻👍🏻👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-09
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)