影片
更多
2021-11-10
9 浏览
🔥🔥《鼎丰鸡煲泰国菜》准备入冬❄️，身体也需要能量固本培元😎！今日呀大人就是领著小编去叹滋心润肺的鸡煲😙！店家位于太子砵兰街，初初以为只是一般做鸡煲的食店🐔，谁不知打正旗号做泰国菜🔥，真系咁正🤩？试过再话你知！🐣🐥🐣🐥🐥🐥🐣🐥🐣🐥🐣🐥🐥💜 泰国椰青鸡煲(半只鸡) HK$208**===**===**===**===**===**===*立了冬☃️，食鸡煲梗系拣滋阴润燥的椰青🥥煲啦！店家用的是泰国原只椰青🥥，所以椰青水💦特别多！汤底🍵是用自家淆制的鲜滴鸡精🤩🤩精制而成，所以送上枱时已经香气四溢😙！店员会在食客面前再倒入原只椰青水和落椰青肉😋。他自信满满的告诉小编🤓，其实椰青肉才是最精华🌟！哗！香到震🤩！呀大人已经急不及待呷了两碗😋！待汤底再滚动时，店员会帮你后下碟鸡🥸，大约5分钟左右就可以食得😍！鸡肉超嫩滑多汁💧。虽然短短时间🕗，已经吸收了椰青香😙。鸡件根本不用再点任何酱料🥣或调味，已经很润滑☺️，而且鸡味浓厚🐥，店员还沾沾自喜，告诉小编，他们的鸡都是农场直送的🥳😂！呀大人觉得店家厨师很聪明，懂得放最吸汤最养汤的大竹笙落汤底🤩👍🏻，让客人可以食竹笙的同时呷尽汤底精华味道👍🏻！醒！💜 青咖喱蝴蝶
《鼎丰鸡煲泰国菜》
准备入冬❄️，身体也需要能量固本培元😎！今日呀大人就是领著小编去叹滋心润肺的鸡煲😙！
店家位于太子砵兰街，初初以为只是一般做鸡煲的食店🐔，谁不知打正旗号做泰国菜🔥，真系咁正🤩？试过再话你知！
🐣🐥🐣🐥🐥🐥🐣🐥🐣🐥🐣🐥🐥
💜 泰国椰青鸡煲(半只鸡) HK$208
**===**===**===**===**===**===*
立了冬☃️，食鸡煲梗系拣滋阴润燥的椰青🥥煲啦！店家用的是泰国原只椰青🥥，所以椰青水💦特别多！
汤底🍵是用自家淆制的鲜滴鸡精🤩🤩精制而成，所以送上枱时已经香气四溢😙！店员会在食客面前再倒入原只椰青水和落椰青肉😋。他自信满满的告诉小编🤓，其实椰青肉才是最精华🌟！哗！香到震🤩！呀大人已经急不及待呷了两碗😋！
待汤底再滚动时，店员会帮你后下碟鸡🥸，大约5分钟左右就可以食得😍！
鸡肉超嫩滑多汁💧。虽然短短时间🕗，已经吸收了椰青香😙。鸡件根本不用再点任何酱料🥣或调味，已经很润滑☺️，而且鸡味浓厚🐥，店员还沾沾自喜，告诉小编，他们的鸡都是农场直送的🥳😂！
呀大人觉得店家厨师很聪明，懂得放最吸汤最养汤的大竹笙落汤底🤩👍🏻，让客人可以食竹笙的同时呷尽汤底精华味道👍🏻！醒！
💜 青咖喱蝴蝶腩石锅 HK$128
**===**===**===**===**===**===*
份量比预期多🥳！青咖喱💚有青咖喱独有引人的香气☺️。所谓蝴蝶腩🦋，其实就是猪的腩位，等如牛的腩一样。蝴蝶腩无论外形、味道和口感，和牛根近乎一样😳！烟靭软糯🥰！配合青咖喱💚做热辣辣🔥的石锅，bulubulu的翻滚，秋冬必食✨！
一般泰菜食店做青咖喱，牛就是牛🐮，鱼就是鱼🐟，旁加少少金不换💛红椒🌶等就了事。但这家的青咖喱锅💚，有齐份量不少的泰式什菜，如青豆、泰国茄子、红椒、金不换，和卜碎了的南姜👍🏻，诚意加晒分💕！
💜 蒜蓉法包 /4⃣️块 HK$38
**===**===**===**===**===**
有青咖喱又怎可以少得了元配蒜蓉法包呀💞！老板非常自豪自己所拣所订的靓法包😎。我们食后，果然份外香脆💥和吸青咖喱汁💚。呀大人full到食剩一件，都坚持打包回家😆😆！
💜 泰式柚子虾沙律 HK$98
**===**===**===**===**===**
食材用料用过心思☺️，柚子肉多汁鲜味💦，也是大大份。
他们所调的酱汁有心机，但偏酸辣方向🙂，而小编嗜食甜多少少的柚子沙律🥗。所以这个沙律🥗小编会比80.743366分！
💜 粉葛猪骨汤 (午市老火例汤)
**===**===**===**===**===**===*
点解午市老火例汤小编都要开一个item呢😜？因为呢个老火汤🥣正到一个点😍！先唔讲上枱未饮已经闻到阵阵香气😙。一饮落去，清甜入喉😍，完全无味精。老板更告诉小编，这个汤加入了自家制的滴鸡精🌟做高汤汤底👀。很多食客为了这啖汤，会在午市时段专诚扑过来的。
🐣🐥🐣🐥🐥🐥🐣🐥🐣🐥🐣🐥🐥
后记：小编很喜欢会proud of 自己食材和用料的老板员工😎，只有享受自己工作、自己眼光🧐和能力的人💪🏼，才会做出精益求精的食物👍🏼！
店家老板一讲起蝴蝶腩🦋，就眉飞色舞的诉说他们用的是特别预留的新鲜猪肉🐷！梅头肉就用黑毛猪！所用的鸡也是农场直送的！佢个样，几巴闭几自信啊😎🤩👍🏻！
🥡：鼎丰鸡煲泰国菜
📮：太子砵兰街368号耀中大厦地舖
张贴
