大紅袍火鍋料理 (已結業)

昨晚朋友聚餐在大红袍，太子间舖服务好好，金屋藏娇的份量冇想像中咁大，被店员建议不要叫住配菜先，因为锅底料都足，结果一上来金屋藏娇被我们十分钟就食晒可能系好肚饿啦，之后再加配菜，望住个炉等左五分钟三个人可以大胆一开始就叫六个配菜啦！锅底只鸡好好味，我地唔食牛，所以叫左西班牙猪，真系好正！好嫩的口感，之前冇试过，好抵。炸腐竹必叫。新鲜炸的腐竹在鸡汤里面浸两下，好鲜甜，点配料的日本豉油，好衬。鱼皮饺的内馅有成旧肥猪肉，太油腻，下次唔会再叫。虾滑都好好味！