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2019-07-05
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以往对太子区环境不太熟，经常迷路， 亦因为这原因有缘路经此舖 ，晚上由对面街望过去，以为Home sweet Home 是一间酒吧；，餐厅招牌以粉紫色为主调，门外天花垂吊著一束束不同颜色的小型 LED 灯，黑夜中既梦幻又带点紫醉金迷的感觉，透过茶色玻璃门望入去，灯光昏暗，隠隠见到餐厅一大片墙身以红酒酒樽作装饰，甚有气氛。后来上网睇，才知原来是一间西餐厅，兼且对其中一款菜式，十分感兴趣，所以便专程来试一试。餐厅有2-4人dinner set，主菜有肉类、饭、意粉、薄饼为主；亦有1人套餐介乎$268-468之间、主要以扒类为主。不喜欢跟餐 ，散叫亦可。前菜以海鲜为主题，侍应建议我们顺序 : 先吃黒鱼子配蟹肉他他、龙虾汤、最后烟熏吞拿鱼。黒鱼子配蟹肉他他入面都几多黑鱼子，咬落脆口，蟹肉鲜甜；龙虾汤用小杯承载 ，味道甚浓，应该用了好多龙虾/虾头煮 ；吞拿鱼口感弹牙，烟熏味浓郁 。精致开心果果仁烤羊鞍$298羊架有4枝，配以开心果仁加香草浆烤焗而成，肉质嫩滑juicy，羊肉香味四溢， 而羊骨附近的肉因为最受热所以亦最香口 ，所以我每次都不会放过这小小的边位。德国咸猪手 $198这就是我十分期待
餐厅有2-4人dinner set，主菜有肉类、饭、意粉、薄饼为主；亦有1人套餐介乎$268-468之间、主要以扒类为主。不喜欢跟餐 ，散叫亦可。
黒鱼子配蟹肉他他、龙虾汤、烟熏吞拿鱼。
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前菜以海鲜为主题，侍应建议我们顺序 : 先吃黒鱼子配蟹肉他他、龙虾汤、最后烟熏吞拿鱼。
黒鱼子配蟹肉他他入面都几多黑鱼子，咬落脆口，蟹肉鲜甜；龙虾汤用小杯承载 ，味道甚浓，应该用了好多龙虾/虾头煮 ；吞拿鱼口感弹牙，烟熏味浓郁 。
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开心果果仁烤羊鞍
$298
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开心果果仁烤羊鞍$298
羊架有4枝，配以开心果仁加香草浆烤焗而成，肉质嫩滑juicy，羊肉香味四溢， 而羊骨附近的肉因为最受热所以亦最香口 ，所以我每次都不会放过这小小的边位。
德国咸猪手
$198
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德国咸猪手 $198
这就是我十分期待的一款主菜，侍应会在客人面前将酒淋在已制作好的猪手上， 随即点火，火焰不单令本来已烧得脆卜卜的皮更香更脆，亦带动气氛，而所散发的肉香味更令人垂涏欲滴 ；火焰大约维持了近一分钟便自动熄灭 ，接着侍应便会将整盘猪手送回厨房再斩件送上。再上台的咸猪手外皮咬落卜卜脆，啖啖肉，仍保留了适量的肉汁 ，所以口感嫩滑；而旁边的薯仔配菜亦烤得香口惹味。
桂花水果蜜
$34
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桂花水果蜜 ( 花茶 ) $34
一大座玻璃壶连保暖蜡烛底座送上 ，花茶入面有一片片香橙及水蜜桃，所以入口有好重生果味 ，水蒸气拌随桂花香味气经由壶的出水口徐徐散发，只是以嗅觉来品尝已是一种享受。
玫瑰荔枝蜜
$40
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玫瑰荔枝蜜 (花蜜果茶) $40
好有型 ，颜色富层次 ， 淡色部份透出一颗发光冰粒，营造出透心凉的感觉，攻瑰同荔枝味的比例刚刚好 ， 不太甜 ，入口简直凉透心。
芝士挞
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芝士挞
挞皮十分香脆 ，芝士馅口感幼滑，挞面有几粒蓝莓作点缀，十分可爱。
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