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2018-06-14
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离开工作超过五年的公司，没有太大感慨，但唯一有点遗憾的就是不能完成为期三年的师友计划，离弃了刚刚考完DSE的中六小Mentee。但想深一层，虽然离开了公司，我们的关系也没有改变，照样可以出来见面，互相交流。趁著新的工作开始上手，工作没有那么忙，特别约小弟弟出来吃一餐好，到太子吃东南亚菜。这餐厅位于花园街，太子地铁站A出口向界限街体育馆走大约三四分钟便到，十分方便。这餐厅以东南亚菜为主，包括泰式咖哩，沙律等等，选择众多。我们叫了二人套餐F，约500元，另收加一服务。1) 椰皇翅(⭐⭐⭐⭐⭐):这是整个套餐最令人期待的一道菜。整个椰皇上的椰皇翅份量十足，椰子汤椰味浓而微咸，味道出奇地配合。另外鱼翅口感弹牙而入味，值得推介。2) 软壳蟹沙律(⭐⭐⭐⭐💢):这个沙律份量十足，有一整只的软壳蟹和一整碗的沙律菜。软壳蟹炸得松脆，但却不油腻，配上加上沙律醋的杂菜，吃起来十分清新，令人胃口大增。3) 星加坡麦皮虾(⭐⭐⭐⭐💢):一份两只的海虾大只新鲜，肉质结实而弹牙，吃起来啖啖肉。值得一赞的是厨师事前已把海虾清洗干净，将虾肠去除。除此以外，伴碟的麦皮也炸得十分香口入味，令人停不了口。4) 串烧(⭐⭐⭐
但想深一层，虽然离开了公司，我们的关系也没有改变，照样可以出来见面，互相交流。趁著新的工作开始上手，工作没有那么忙，特别约小弟弟出来吃一餐好，到太子吃东南亚菜。
这餐厅位于花园街，太子地铁站A出口向界限街体育馆走大约三四分钟便到，十分方便。
这餐厅以东南亚菜为主，包括泰式咖哩，沙律等等，选择众多。我们叫了二人套餐F，约500元，另收加一服务。
1) 椰皇翅(⭐⭐⭐⭐⭐):
这是整个套餐最令人期待的一道菜。整个椰皇上的椰皇翅份量十足，椰子汤椰味浓而微咸，味道出奇地配合。另外鱼翅口感弹牙而入味，值得推介。
椰皇翅
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2) 软壳蟹沙律(⭐⭐⭐⭐💢):
这个沙律份量十足，有一整只的软壳蟹和一整碗的沙律菜。软壳蟹炸得松脆，但却不油腻，配上加上沙律醋的杂菜，吃起来十分清新，令人胃口大增。
软壳蟹沙律
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软壳蟹沙律
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3) 星加坡麦皮虾(⭐⭐⭐⭐💢):
一份两只的海虾大只新鲜，肉质结实而弹牙，吃起来啖啖肉。值得一赞的是厨师事前已把海虾清洗干净，将虾肠去除。除此以外，伴碟的麦皮也炸得十分香口入味，令人停不了口。
星加坡麦皮虾
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星加坡麦皮虾
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4) 串烧(⭐⭐⭐⭐💢):
一份4串的串烧，一半牛，一半鸡。牛肉吃起来比较有嚼口，而鸡肉则较为嫩滑，配上特制的沙嗲酱，吃起来十分惹味。
串烧
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串烧
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5) 安格斯牛扒配薯角(⭐⭐⭐⭐⭐):
我们叫的是Medium的熟度。牛扒煎得外层香口，里面还有少少血水，吃起来嫩口，有肉味。随餐还附有微微辣的茄汁，但个人建议还是不加才吃得出牛肉的鲜味。另外，厚切的薯角也做得十分出色，炸得香口，热辣辣，吃起来还是冒著烟。
安格斯牛扒配薯角
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安格斯牛扒配薯角
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6) 是日甜品(⭐⭐⭐⭐💢):
是日甜品是冻食的南瓜露。椰汁味十分香浓，但却不太甜。加上打得十分幼细的南瓜蓉，吃起来口感十足，为这晚餐画上完美的句号 。
是日甜品
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总括而言，这间餐厅食物质素高，而且服务也挺好，价钱不算太贵。有机会我们也会再来帮衬。
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