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2018-10-06
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平时落街就直接去地铁站,放工又系直接返屋企,今日放工就落去行逛睇下有咩好食,就发现屋企附近新开了间粥面舖,舖仔细细但五内脏俱全。餐厅主要以粥粉面为主,但最惊喜的是有生滚粥。还有自家制酸萝卜,酸酸甜甜又爽脆。牛肉肠粉肠粉即叫即蒸,新鲜热辣,外皮不算太厚,而且都几滑,里面包著滑牛份量十足。云吞拼鱼皮面因为是开工不久,鱼皮应该是刚炸好的,入口松脆且不会太咸,云吞胀卜卜,里面有大粒的虾肉,爽口弹牙,幼面有韧性而且唔多觉有枧水味,十分爽口烟韧,最后汤底是用大地鱼煲成,味道鲜甜无比。
餐厅主要以粥粉面为主,但最惊喜的是有生滚粥。
还有自家制酸萝卜,酸酸甜甜又爽脆。
牛肉肠粉
肠粉即叫即蒸,新鲜热辣,外皮不算太厚,而且都几滑,里面包著滑牛份量十足。
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云吞拼鱼皮面
因为是开工不久,鱼皮应该是刚炸好的,入口松脆且不会太咸,云吞胀卜卜,里面有大粒的虾肉,爽口弹牙,幼面有韧性而且唔多觉有枧水味,十分爽口烟韧,最后汤底是用大地鱼煲成,味道鲜甜无比。
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