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2024-07-06
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太子食肆餐厅都好多, 有质素又充满型格嘅餐厅都有几间; 今晚同老公行开花园街买花, 就去埋系附近嘅Chapter 3 Steak Bar & Restaurant食晚餐。我好钟意呢间餐厅嘅装潢, 佢有几幅著名嘅画作转化成一啲幽默嘅画, 仲要大大幅, 好有特色。餐厅空间十分宽敞, 餐厅以黑色为主调, 深啡色嘅木纹配黑色皮梳化, 十分有格调, 进餐感受非常舒服; 见到餐牌嘅菜式都好有创意。龙虾海鲜忌廉汤 - $78海鲜忌廉汤, 有鱿鱼和蚬等海鲜, 带有龙虾鲜甜味, 够香浓, 加一层忌廉十分香滑, 口感滑顺, 让人回味无穷。芝士烟肉焗生蚝 - $88/4只焗蚝系惹味之选, 拣咗芝士烟肉; 十分喜爱芝士嘅香浓咸香, 啲蚝好有鲜味, 又好钟意烟肉嘅香味, 冇拣错, 好夹!Black Pink 炸鸡 - $78/4件呢道菜嘅样貌好有趣, 面糊中加入了竹炭粉, 炸至外皮酥脆, 全黑外型, 非常独特。肉质丰满, 嫰滑, 真系好好食。酱料系粉红色嘅, 系由火龙果, 草莓香料, 乳酪同忌廉混合而成。麻辣龙虾汁烩鲍鱼海鲜饭 - $145上枱用石锅, 热辣辣, 用麻辣花椒八角煮成嘅石锅饭, 惹味之余更觉厨师创
龙虾海鲜忌廉汤 - $78
海鲜忌廉汤, 有鱿鱼和蚬等海鲜, 带有龙虾鲜甜味, 够香浓, 加一层忌廉十分香滑, 口感滑顺, 让人回味无穷。
芝士烟肉焗生蚝 - $88/4只
焗蚝系惹味之选, 拣咗芝士烟肉; 十分喜爱芝士嘅香浓咸香, 啲蚝好有鲜味, 又好钟意烟肉嘅香味, 冇拣错, 好夹!
Black Pink 炸鸡 - $78/4件
呢道菜嘅样貌好有趣, 面糊中加入了竹炭粉, 炸至外皮酥脆, 全黑外型, 非常独特。肉质丰满, 嫰滑, 真系好好食。酱料系粉红色嘅, 系由火龙果, 草莓香料, 乳酪同忌廉混合而成。
麻辣龙虾汁烩鲍鱼海鲜饭 - $145
上枱用石锅, 热辣辣, 用麻辣花椒八角煮成嘅石锅饭, 惹味之余更觉厨师创意好, 用麻辣龙虾汁伴饭, 味道微辣, 有麻味, 令味道更有层次; 加入青口, 鲍鱼, 鱿鱼等配料, 相当丰富, 大大锅, 好抵食。
双莓果茶 - $42 (跟餐$21)
冻嘅双莓果茶, 清爽怡人, 味道刚刚好, 亦不会太甜, 大大杯, 够哂解渴。
拿铁焦糖咖啡 - $48(跟餐$24)
冻嘅拿铁焦糖咖啡, 打起嘅泡沫好滑, 焦糖咖啡唔会好甜, 咖啡都香浓。
Strawberry Colada - $88
呢杯Cocktail用咗Rum, Malibu , 椰奶、牛奶、士多啤梨打成, 冇咩酒味, 好滑, 好香椰子味, 啱哂女仔饮。
Lemon Squash - $62
清爽柠檬饮品是夏季必备嘅美味解暑饮品, 新鲜柠檬香味, 微酸, 真系好啱夏天饮呀!
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