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2024-07-12
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这间港式茶餐厅位于太子，主打港式怀旧铁板。店内环境宽敞舒适，装潢以怀旧为主题，有特色的霓虹光管。午市及晚市时段分别有多款不同的套餐选择，份量丰富美味，价钱十分亲民贴地。是日精选晚餐 - $188牛油餐包每日新鲜制作的餐包松软湿润。罗宋汤红通通的杂菜汤以多款蔬菜熬制，酸酸甜甜十分开胃。蟹子杂果沙律多款新鲜的水果粒香甜多汁，染满幼滑的沙律酱，还有爽脆的蟹籽。金翠巨人什扒餐热呼呼的铁板淋上浓郁的黑椒汁，份量十分丰富。大大块猪扒软嫩多汁，有浓郁的肉香；肥美饱满的鸡扒带点焦香，切开雪白而不干柴；肥腴的牛仔骨带点肉筋，浓郁又有嚼劲；大大条司华力肠一咬喷出浓浓肉汁；香脆的烟肉带烟熏香气又添油香；煎蛋流出浓浓蛋液；还有金黄酥脆的波浪型炸薯条，吸饱酱汁好绵密。带子 +$30雪白肉厚的鲜带子充满弹性，有纯净的香甜。香草煎羊鞍 - $173三大块羊鞍有著丰富且平均的油花分布，细嫩多汁带骨香，几近没有羊膻味，淋上较淡雅的烧汁，不会喧宾夺主，同样配有炸薯条。龙虾 +$90半边波士顿龙虾紧实有弹性，肉汁又香又甜，龙虾头膏饱满又甘香，还有龙虾钳的肉特别嫩滑。精美甜品港式怀旧甜品花奶啫喱，有浓厚的水果香气，又有幼滑的
午市及晚市时段分别有多款不同的套餐选择，份量丰富美味，价钱十分亲民贴地。
是日精选晚餐 - $188
牛油餐包
每日新鲜制作的餐包松软湿润。
罗宋汤
红通通的杂菜汤以多款蔬菜熬制，酸酸甜甜十分开胃。
蟹子杂果沙律
多款新鲜的水果粒香甜多汁，染满幼滑的沙律酱，还有爽脆的蟹籽。
金翠巨人什扒餐
热呼呼的铁板淋上浓郁的黑椒汁，份量十分丰富。大大块猪扒软嫩多汁，有浓郁的肉香；肥美饱满的鸡扒带点焦香，切开雪白而不干柴；肥腴的牛仔骨带点肉筋，浓郁又有嚼劲；大大条司华力肠一咬喷出浓浓肉汁；香脆的烟肉带烟熏香气又添油香；煎蛋流出浓浓蛋液；还有金黄酥脆的波浪型炸薯条，吸饱酱汁好绵密。
带子 +$30
雪白肉厚的鲜带子充满弹性，有纯净的香甜。
香草煎羊鞍 - $173
三大块羊鞍有著丰富且平均的油花分布，细嫩多汁带骨香，几近没有羊膻味，淋上较淡雅的烧汁，不会喧宾夺主，同样配有炸薯条。
龙虾 +$90
半边波士顿龙虾紧实有弹性，肉汁又香又甜，龙虾头膏饱满又甘香，还有龙虾钳的肉特别嫩滑。
精美甜品
港式怀旧甜品花奶啫喱，有浓厚的水果香气，又有幼滑的花奶。
红豆冰 & 冻柠檬茶
怀旧的红豆冰有幼滑的淡奶香，又有绵密香甜的红豆蓉；柠檬茶锡兰茶底加上清新柠檬，润滑顺喉。
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