Hami Harmony (已結業)

Item: Hami Harmony
Rating: 5
Author: Shinchan1993

978 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

28659

太子

$101-200

意大利菜法国菜甜品/糖水沙律西式糕点咖啡店

762

Shinchan1993

等级4

1.2K

前几日喺太子食完晚饭兜个圈，先知运动场道、花园街𠮶边原来有咁多餐厅！星期六去旺角行完街，就决定行去太子𠮶边开餐，少人啲，选择又多啲😉。行下行下就见到有间餐厅好靓咁㖞，时间尚早仲有位，就一于试下。餐厅面积都几细，所以一到晚上七点几就坐满人。环境富有艺术风格🎨，挂咗唔少画，而且用咗人工植物作装饰，让人身处花花世界。同时，连餐枱都用上青花瓷砖，好靓。我同朋友各自点咗道主菜同饮品，再加一份小食Share。唔好睇佢个碟细细，其实份量都几多下，因为装食物个位置较深👍。白酒忌廉煮青口Mussels in Cream Sauce($98)，呢份小食除咗青口外，仲配有沙律菜。白酒忌廉汁真系劲惹味，而且用咗Rosemary所以特别香，我朋友直头用匙羹刮嚟食🤤。牛油汁蚬肉自家制虾米意大利粉Clams Butter Sauce with Homemade Dried Shrimp Spaghetti($138)，呢碟意粉个造型同想像中唔同，无论只色定意粉粗幼都好特别😚，面头仲铺咗大量樱花虾定虾皮？卖相即刻加分。意粉比较粗身同圆身，食落口感有啲似油面🙈，爽爽地，几得意。我哋估呢个意粉可能系餐厅手打，因为无喺其他

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前几日喺太子食完晚饭兜个圈，先知运动场道、花园街𠮶边原来有咁多餐厅！星期六去旺角行完街，就决定行去太子𠮶边开餐，少人啲，选择又多啲😉。行下行下就见到有间餐厅好靓咁㖞，时间尚早仲有位，就一于试下。

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餐厅面积都几细，所以一到晚上七点几就坐满人。环境富有艺术风格🎨，挂咗唔少画，而且用咗人工植物作装饰，让人身处花花世界。同时，连餐枱都用上青花瓷砖，好靓。

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我同朋友各自点咗道主菜同饮品，再加一份小食Share。唔好睇佢个碟细细，其实份量都几多下，因为装食物个位置较深👍。

白酒忌廉煮青口Mussels in Cream Sauce($98)，呢份小食除咗青口外，仲配有沙律菜。白酒忌廉汁真系劲惹味，而且用咗Rosemary所以特别香，我朋友直头用匙羹刮嚟食🤤。

牛油汁蚬肉自家制虾米意大利粉Clams Butter Sauce with Homemade Dried Shrimp Spaghetti($138)，呢碟意粉个造型同想像中唔同，无论只色定意粉粗幼都好特别😚，面头仲铺咗大量樱花虾定虾皮？卖相即刻加分。

意粉比较粗身同圆身，食落口感有啲似油面🙈，爽爽地，几得意。我哋估呢个意粉可能系餐厅手打，因为无喺其他地方食过，而且我仲听到厨房好似传来啲打面团嘅声？至于个汁，质感较为杰身，食落都几鲜味，唔错；不过食到尾段有些少腻。

日本带子黑松露杂菌意大利饭Scallops and Mushroom Risotto with Black Truffle($145)，呢个饭先声夺人嘅系面头啲芝士碎，望见已经流哂口水，再者上面仲有两只大大粒带子😍。带子颇鲜味，够厚身，应该系刺身级别。

意大利饭湿润度拿捏得好好，味道又够浓郁。我最欣赏系个饭落咗好多黑松露、菇菇同瓜，感觉好似有啲菜，健康啲🥦。意大利饭食落比意粉更饱肚，啱哂男仔。

我同朋友一人叫咗一杯梳打，黑加仑子薄荷热情果梳打Soda with Black Currant, Mint & Passion Fruit($43)以及粉红石榴香柠檬梳打Soda with Pink Guava & Bergamot($43)。两杯都大大杯，不太甜，解渴，唔错啊。最重要系唔会有好人工嘅水果糖浆味🍎🍊🍋！