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2023-05-20
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在太子一个隐蔽的潮州卤水店，好适合一大班人去食饭。餐厅入面有好多手工功夫菜和失传的菜式，好值得去尝试一下!!必试的卤水食物，卤水烧鹅肉，肉质嫩滑，卤水汁入味，垫底豆腐都好好味😋清炖荷包鳝，唔系好多地方有👍，鳝鱼拆骨用荷叶包住再炖，汤超级清甜，鳝肉嫩滑，不用怕有骨，推介之作。还有其他舖头好少见嘅卤水牛面珠和卤水鹅肝。牛面珠嫩滑，入口即溶，其他地方好少食到👍 卤水鹅肝，肥大厚身，卤水过后唔会太腻，好味😋。唔记得咗个名，但系应该睇得出系手工菜，入面系一只大虾再包住d虾膏跟住一齐炸嘅，非常好味，必食特推。甜品是反沙芋头， 而家唔系好多潮州舖头愿意整呢啲手工菜，芋头蒸得松软可口，外层砂糖炒得又薄又脆，满意的甜品。总结: 全部嘢食都好好味，好值得试，会有vip房，如果人多，可以订独立房，坐得舒服啲，可以慢慢倾计👍👍
必试的卤水食物，卤水烧鹅肉，肉质嫩滑，卤水汁入味，垫底豆腐都好好味😋
清炖荷包鳝，唔系好多地方有👍，鳝鱼拆骨用荷叶包住再炖，汤超级清甜，鳝肉嫩滑，不用怕有骨，推介之作。
还有其他舖头好少见嘅卤水牛面珠和卤水鹅肝。
牛面珠嫩滑，入口即溶，其他地方好少食到👍 卤水鹅肝，肥大厚身，卤水过后唔会太腻，好味😋。
唔记得咗个名，但系应该睇得出系手工菜，入面系一只大虾再包住d虾膏跟住一齐炸嘅，非常好味，必食特推。
甜品是反沙芋头， 而家唔系好多潮州舖头愿意整呢啲手工菜，芋头蒸得松软可口，外层砂糖炒得又薄又脆，满意的甜品。
总结:
全部嘢食都好好味，好值得试，会有vip房，如果人多，可以订独立房，坐得舒服啲，可以慢慢倾计👍👍
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