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2023-09-17
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好耐之前试过依度既牛腩一直念念不忘，面既份量又多，性价比高。 咁啱喺太子附近就顺便嚟食多次。店内光猛企理，每枱都有调味酱油 & 纸巾。除咗堂食，仲可以买火锅佐料返去打边炉。○ 崩 沙 牛 腩 河 粉 // $51汤底冇味精，配上特浓腩汁，有好香浓牛味；崩沙腩比一般牛腩会更加松化，有层胶质薄膜，非常爽弹，油香十足。河粉滑溜厚身条条分明，唔会一夹就散。萝卜份量都非常多，口感软腍又冇渣，清新爽甜而且吸尽汤汁。○ 炸 酱 面 // $33粗面面底好多，口感爽弹。酱汁完全唔辣，酸酸甜甜浓稠适中，肉丝几滑。另外附送一小碗云吞+炸鱼片头，大大粒皮薄馅料饱满，有好多虾。依度既鱼片鱼蛋都系每日用全鱼肉新鲜制造，爽口弹牙。○ 腐 乳 通 菜 // $8呢个价钱真系好抵食，通菜爽嫩冇渣。○ 炸 鱼 皮 // $22呢度嘅鱼皮偏厚身，炸得超香脆，啱晒钟意食脆卜卜鱼皮嘅人，摆落汤度浸一两下再食，会更入味。ꕀFOLLOW IG @ FISWEET FOR MORE.
○ 崩 沙 牛 腩 河 粉 // $51
汤底冇味精，配上特浓腩汁，有好香浓牛味；
崩沙腩比一般牛腩会更加松化，
有层胶质薄膜，非常爽弹，油香十足。
河粉滑溜厚身条条分明，唔会一夹就散。
萝卜份量都非常多，口感软腍又冇渣，
清新爽甜而且吸尽汤汁。
○ 炸 酱 面 // $33
粗面面底好多，口感爽弹。
酱汁完全唔辣，酸酸甜甜浓稠适中，肉丝几滑。
另外附送一小碗云吞+炸鱼片头，
大大粒皮薄馅料饱满，有好多虾。
依度既鱼片鱼蛋都系每日用全鱼肉新鲜制造，爽口弹牙。
○ 腐 乳 通 菜 // $8
呢个价钱真系好抵食，通菜爽嫩冇渣。
○ 炸 鱼 皮 // $22
呢度嘅鱼皮偏厚身，炸得超香脆，
啱晒钟意食脆卜卜鱼皮嘅人，
摆落汤度浸一两下再食，会更入味。
ꕀ
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