沙嗲佬

营业中

休息中

太安楼绝对是西湾河的嘴馋的人的天堂，美食种类繁多之余，价钱合理。不过母亲节的关系，当天只有少数的食店营业，沙嗲佬灯笼亮著，即代表有串烧吃。😄 牛肉串烧今次烧得有少许失手，较平时的焦黑，不过没有硬邦邦的口感，肉质尚算软嫩，但肉汁不算太多，沙嗲酱相对红肠少，我还是喜欢满满花生粒的串烧。朋友的红肠串烧很好吃啊，味道不像烧腊卤水档般的，也切得蛮厚的，别有一股风味，当然另一好吃原因是布满粗粒花生的沙嗲酱，口感丰富起来。翠肉瓜自似干巴巴的，其实内里依然蕴含丰盈鲜甜的菜汁，加上爽脆的口感，本身天然的味道，很难不爱上它。