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2024-06-16
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大家好!我系好钟意去旅行既艾文!今次黎到太安楼,我地分别去左鱼旦佬、太安楼牛杂、八一蛋包の料理、小老板 。同鱼旦佬隔五个舖位就见到呢一条人龙,就系排紧太安楼牛杂!平时艾文冇点食牛杂,喺旅伴既坚持下,我地拣左牛肚、牛筋、蝴蝶腩 (每样HK$12,总共HK$36)。牛肚平时艾文冇点食,唔系好识比较。食落烟烟韧韧,好咬口味道唔错。牛筋忟到好淋,又唔会好似啫哩咁,比平时咖哩牛腩入面食到既牛筋好味,唔错!蝴蝶腩系猪肉黎,由于原材料形状似蝴蝶,所以叫蝴蝶腩,系连接猪肺叶同猪肚既部位,食落比牛腩松软啲,但又有啲筋膜好咬口,好味!
同鱼旦佬隔五个舖位就见到呢一条人龙,就系排紧太安楼牛杂!
平时艾文冇点食牛杂,喺旅伴既坚持下,我地拣左牛肚、牛筋、蝴蝶腩 (每样HK$12,总共HK$36)。
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牛肚平时艾文冇点食,唔系好识比较。食落烟烟韧韧,好咬口味道唔错。
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牛筋忟到好淋,又唔会好似啫哩咁,比平时咖哩牛腩入面食到既牛筋好味,唔错!
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蝴蝶腩系猪肉黎,由于原材料形状似蝴蝶,所以叫蝴蝶腩,系连接猪肺叶同猪肚既部位,食落比牛腩松软啲,但又有啲筋膜好咬口,好味!
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