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2017-09-11
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太安楼算是西湾河的美食街，而驰名的手抓饼是我其中一间必食之选。手抓饼原名叫葱抓饼，发现于台湾夜市，名字源于一股葱油香味扑鼻，新鲜出炉后吸引人们急不及待抓起来吃的意思。店员首先给我们一张点菜纸，饼底每份＄16，另可加配料价钱由＄5至＄9不等，要特别注意，每份手抓饼最低消费＄30。而我们最后点了一份手抓饼＄16，另加芝士＄7和加肉松＄7，一共＄30；再点了一串铁板鱿鱼头＄13。等了大约10分钟，一份芝士肉松手抓饼终于到手，手抓饼外层金黄松脆，内层松软可口；新鲜出炉，热辣辣的手抓饼，令里面的芝士完全溶化；再加入肉松调味，简单好味，值得推介。不久，一串铁板鱿鱼头亦烧好，鱿鱼肉质爽口，简单用椒盐调味，味道不错；可惜五小件鱿鱼头比我想像中细少，少吃多滋味吧！
手抓饼原名叫葱抓饼，发现于台湾夜市，名字源于一股葱油香味扑鼻，新鲜出炉后吸引人们急不及待抓起来吃的意思。
店员首先给我们一张点菜纸，饼底每份＄16，另可加配料价钱由＄5至＄9不等，要特别注意，每份手抓饼最低消费＄30。
而我们最后点了一份手抓饼＄16，另加芝士＄7和加肉松＄7，一共＄30；
再点了一串铁板鱿鱼头＄13。
等了大约10分钟，一份芝士肉松手抓饼终于到手，手抓饼外层金黄松脆，内层松软可口；新鲜出炉，热辣辣的手抓饼，令里面的芝士完全溶化；再加入肉松调味，简单好味，值得推介。
不久，一串铁板鱿鱼头亦烧好，鱿鱼肉质爽口，简单用椒盐调味，味道不错；可惜五小件鱿鱼头比我想像中细少，少吃多滋味吧！
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