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2016-09-05
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V City众多食肆当中，利小馆是当中较少光顾的一家。贵为利苑的二线品牌，大众化的价钱确是吸引，可惜服务水准令人为之却步，因此迟迟未有再访利小馆的意欲。这天完成投票后到V City晚餐，想转换口味之下再访利小馆。运用V City Apps取票，虽然大大节省了等候时间，但仍足足等了二十分钟。环视四周，二人桌少之又少，等位不是易事，来利小馆就是要有等位的心理准备。多样化菜式选择，是利小馆的卖点。点心、炖汤、烧味、海鲜、粉面、甜品、特饮.....餐点是全天候供应的，值得一赞。菜式不只局限于中菜，也有其他菜系选择，如龙虾汤乌冬、茄汁猪扒焗饭、罗勒茄汁尖通粉、鲜虾意式白汁意粉等，选择众多确是吸引。明知菜式份量偏少，点菜时已不算手软，结果还是要加单，多点一份粉面主食才能吃饱。上菜速度，可以「神速」来形容，不到五分钟便开始上菜，转眼桌面便放上五道菜式，桌面甚为挤迫，连侍应也不好意思起来。这样的上菜速度，无形中令客人吃得更急，务求让侍应快快收碟，食物如狂风扫落叶的吃掉，有食髓而不知其味之感。点心先上，蜂巢芋盒($33)面层的蜂巢做得轻脆，足显厨师起巢的功架，内馅除芋蓉外还有肉末，设计上甚有心思，只可惜
这天完成投票后到V City晚餐，想转换口味之下再访利小馆。运用V City Apps取票，虽然大大节省了等候时间，但仍足足等了二十分钟。环视四周，二人桌少之又少，等位不是易事，来利小馆就是要有等位的心理准备。
多样化菜式选择，是利小馆的卖点。点心、炖汤、烧味、海鲜、粉面、甜品、特饮.....餐点是全天候供应的，值得一赞。菜式不只局限于中菜，也有其他菜系选择，如龙虾汤乌冬、茄汁猪扒焗饭、罗勒茄汁尖通粉、鲜虾意式白汁意粉等，选择众多确是吸引。明知菜式份量偏少，点菜时已不算手软，结果还是要加单，多点一份粉面主食才能吃饱。
上菜速度，可以「神速」来形容，不到五分钟便开始上菜，转眼桌面便放上五道菜式，桌面甚为挤迫，连侍应也不好意思起来。这样的上菜速度，无形中令客人吃得更急，务求让侍应快快收碟，食物如狂风扫落叶的吃掉，有食髓而不知其味之感。
点心先上，蜂巢芋盒($33)面层的蜂巢做得轻脆，足显厨师起巢的功架，内馅除芋蓉外还有肉末，设计上甚有心思，只可惜芋蓉碱水味重影响了食味。
蜂巢芋盒
$33
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XO酱炒萝卜糕($30)不太尝得出萝卜的味道。切得小巧，能让萝卜糕蘸上更多XO酱，当中的瑶柱、辣椒清晰可见，感觉是真材实料。
XO酱炒萝卜糕
$30
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香煎窝贴饺($38)一客三件，窝贴是一口大小，底部煎得极脆。一口咬下，冷不防被肉汁喷过正着，十分琅狈。汤汁澎湃自是美味，只是个儿实在太小了，感觉像在吃风似的，未能把味道尝得真确。
香煎窝贴饺
$38
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陈醋云耳($35)属较为平凡的一道，云耳、百合拌入淡味陈醋，味道略为清淡，是健康之选。
陈醋云耳
$35
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岩盐烧开边龙虾半只($68)是YOHO MALL新店开业而推出的优惠，原价$98的龙虾只需要$68没有不点的理由。令人惊喜的是用上澳洲龙虾，虽属小龙虾但肉质甚为鲜美，简单以喜玛雅岩盐烧香已是美味，推介！
岩盐烧开边龙虾半只
$68
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盐香脆皮乳鸽($48)属小鸽的尺寸，而且略显瘦小，肉量不多。也许是流量大的关系，卤得不算入味，不过尚算皮脆肉嫩，还能过过口瘾。这道乳鸽跟龙虾菜式在餐牌上注明是伴以沙律菜，上桌时却完全不见踪影，却在佐吃的两款酱汁当中找到数片野菜，难道就是餐牌上所说的「沙律菜」?
盐香脆皮乳鸽
$48
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也许点的都是小食、点心居多，难以吃饱，及后再加点石窝海鲜炒面($58)，不足十分钟便送上，再一次见证出菜的「神速」。石窝热腾腾呈上，面条烟靭有弹性，味道不错。海鲜配料不欺场，有大虾、带子、鱿鱼，不过带子是有浸发过的，不是鲜货便是了。份量不多，约可分成四碗，对于食量大的我俩来说只是仅仅饱肚而已。
石窝海鲜炒面
$58
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甜品安排后上，擂沙汤圆迟迟未上只好取消了。杨枝甘露($28)算是足料，西米、芒果、柚肉不少，奶滑香甜又不会太腻人，还冰得够冻，只是几口就吃完了，有点意犹未尽。
杨枝甘露
$28
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来利小馆，就要接受它的「小」，也要接受极速的上桌速度、不甚舒适的用餐环境、不很到位的服务水平。论环境、食物、服务，八月会更胜一筹，但偶尔想转换口味时，利小馆也是可以一试的。
题外话/补充资料：
茶位$5，另设加一。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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