熾工房 (已結業)

星期五去咗长洲由于事前冇做功课唔知佛诞哩几日全长洲食素绝大部分食店转卖斋 或索性休息（难怪当日入到去会咁冷清😂）我哋去咗炽工房想食炸鸡原来佢哋都应节卖斋其实好想食佢哋名物 — 「磨菇饭」但由于太饱就食其他小食、饮吓嘢🔸香草牛油焗牛扒菇配精选沙律（$58）跟饮品个菇好厚肉，每啖都食到牛油香，都几正。沙律菜好新鲜，加咗酸酸甜甜嘅醋，清爽好食又开胃。🔸三色薯条拼盘（$52）跟饮品炸物系出色的！！薯条、薯格、甜薯条都炸到好脆卜卜，而且干身唔油，薯条系粗身，有口感。我就最钟意薯格同甜薯条，好好食😋。