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餐厅: 太興 (健威坊)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 太興 (健威坊)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2012-03-05 104 浏览
此新开的太兴占据了往时几个铺位,想不到特别日子这儿客人不多(反而隔壁的和亭多人等到...)一直未吃过太兴的小菜,难得今次晚上来便可以一试。点菜是「各自表述」的时候,所以菜名价钱也没有太在意,反正个名改得天花龙凤都是那些罢了。我只记得我点的例牌烧肉是 $52,另外我们全部人都加了钱转套餐,即是有饭和饮品,但转餐要加 $19 ,好贵!太兴毕竟也是烧味起家,点烧味应该也几稳阵,是以烧肉品质不差的,起码做到肥瘦均称,肉质爽口不干,就是皮不够脆。价格当然是偏贵了。我因为喉咙痛所以点了咸柠水,算是比较有特色的饮品选择。跟著又是肉(梅菜扣肉+ 咕噜肉),前者如果多汁一点的话当是下饭妙品,后者的只吃了一件菠萝和一件稍为硬的咕噜肉。还有没有摄入镜头的咸鱼蒸肉饼,爱吃重口味食物的朋友说不错,我就没有试了。反而影不到的虾酱银鱼啫啫芥兰煲,够惹味,最好食!芥兰是幼身的,所以鲜嫩无筋,银鱼虾酱香喷喷,虽然一大锅上桌其实内里份量不算多,但其气势已足够慑人!埋单每人六十多元(其中一杯饮品要冻饮好像要另外再加钱),是不便宜的价钱。那当然,价钱好一部份去了租金和环境那里了。
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此新开的太兴占据了往时几个铺位,想不到特别日子这儿客人不多(反而隔壁的和亭多人等到...)

一直未吃过太兴的小菜,难得今次晚上来便可以一试。
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点菜是「各自表述」的时候,所以菜名价钱也没有太在意,反正个名改得天花龙凤都是那些罢了。

我只记得我点的例牌烧肉是 $52,另外我们全部人都加了钱转套餐,即是有饭和饮品,但转餐要加 $19 ,好贵!

太兴毕竟也是烧味起家,点烧味应该也几稳阵,是以烧肉品质不差的,起码做到肥瘦均称,肉质爽口不干,就是皮不够脆。价格当然是偏贵了。我因为喉咙痛所以点了咸柠水,算是比较有特色的饮品选择。
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跟著又是肉(梅菜扣肉+ 咕噜肉),前者如果多汁一点的话当是下饭妙品,后者的只吃了一件菠萝和一件稍为硬的咕噜肉。还有没有摄入镜头的咸鱼蒸肉饼,爱吃重口味食物的朋友说不错,我就没有试了。

反而影不到的虾酱银鱼啫啫芥兰煲,够惹味,最好食!芥兰是幼身的,所以鲜嫩无筋,银鱼虾酱香喷喷,虽然一大锅上桌其实内里份量不算多,但其气势已足够慑人!

埋单每人六十多元(其中一杯饮品要冻饮好像要另外再加钱),是不便宜的价钱。那当然,价钱好一部份去了租金和环境那里了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$63 (晚餐)