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2015-05-05
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太兴是我去过餐厅中光线最充足的一间,显得碗碟都格外干净洁白,且光线充足,使人精神为之一振。我和妹妹点了一碟烧味拼盘和茄子鱼煲。烧味拼盘上的叉烧在灯光下发出亮丽的光泽。一咬之下,油汁四溢,且肉味香浓。夹一件雪白的白切鸡,放进口里,果然没有其他餐厅冰鲜鸡的味道。再说茄子鱼煲,经过调味而辛辣的茄子使鱼煲更为可口,而鱼块吸收了茄子味更成了整煲的灵魂,鱼块外皮嘅脆且薄,不会过于油腻,伴以茄子和豆腐卜,简直一流。
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