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2009-01-10
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FD话想食sushi,我地就拣左和花亭,七点钟已经排晒队,等左15分钟左右有位,之后到10点都仲排晒大队,可见和花亭有质素保证!今晚叫左:烧玉子寿司:系和花亭的招牌了,枱枱都点(而且唔止一碟),见伙计不断拿出一碟碟玉子寿司,明明自己食紧都流晒口水!好钟意烧玉子寿司饭极少蛋极厚,又烧得好,蛋味重又够甜,不过今次好似无上次食咁新鲜,睇黎系一早整定晒,不过都系超好味,为左烧玉子,一定会再黎和花亭呀!鳗鱼芝士卷:好正!鳗鱼肉汁多,一路滴住油同酱汁,非常诱人,而且肉汁真系好鲜美,芝士好多,够浓味,正!吞拿鱼寿司:我觉得够晒肥美,而且无腥味,不过FD话觉得佢肥美到有D漏鱿鱼三鲜:三种墨鱼寿司拼盘,我觉得用紫菜包住那款很好吃!FD话传统墨鱼寿司很弹牙,很赞!腐皮寿司:腐皮甜甜地,加埋上面的蟹籽同虾碎,好好味!炸生蚝:即炸,真系好松脆,加埋够蛋味的沙律酱,好好味呀!刺身三重奏:有三文鱼,甜虾同象拔蚌,碟大而份量极少,个人觉得非常唔抵鱼生沙律:好多生鱼片!有鱿鱼,三文鱼,靖鱼同吞拿鱼,仲有好多鱼籽,非常鲜味!$45大大盘,好抵!食到我地投晒降!抹茶大福:无谂过咁好味!糯米皮够烟韧,甜而不漏,入面的抹茶雪
烧玉子寿司:系和花亭的招牌了,枱枱都点(而且唔止一碟),见伙计不断拿出一碟碟玉子寿司,明明自己食紧都流晒口水!好钟意烧玉子寿司饭极少蛋极厚,又烧得好,蛋味重又够甜,不过今次好似无上次食咁新鲜,睇黎系一早整定晒,不过都系超好味,为左烧玉子,一定会再黎和花亭呀!
鳗鱼芝士卷:好正!鳗鱼肉汁多,一路滴住油同酱汁,非常诱人,而且肉汁真系好鲜美,芝士好多,够浓味,正!
吞拿鱼寿司:我觉得够晒肥美,而且无腥味,不过FD话觉得佢肥美到有D漏
鱿鱼三鲜:三种墨鱼寿司拼盘,我觉得用紫菜包住那款很好吃!FD话传统墨鱼寿司很弹牙,很赞!
腐皮寿司:腐皮甜甜地,加埋上面的蟹籽同虾碎,好好味!
炸生蚝:即炸,真系好松脆,加埋够蛋味的沙律酱,好好味呀!
刺身三重奏:有三文鱼,甜虾同象拔蚌,碟大而份量极少,个人觉得非常唔抵
鱼生沙律:好多生鱼片!有鱿鱼,三文鱼,靖鱼同吞拿鱼,仲有好多鱼籽,非常鲜味!$45大大盘,好抵!食到我地投晒降!
抹茶大福:无谂过咁好味!糯米皮够烟韧,甜而不漏,入面的抹茶雪糕有红豆陪衬,mix得好好
豆腐雪糕:无乜味...就系冻
和花亭D寿司师传隔一阵就会'叫嚣'一次,好似系介绍佢地D推介料理,仲要敲埋钟,啱啱入去真系觉得好吓人...而waiter有D过度热情...听到我地2个商量食蕃薯雪糕好唔好就过黎搭讪话无晒蕃薯,又抢住解释咩系雪皅,有少少令人滴汗
overall黎讲,今餐都系好满足的一餐,我地食到一半已经觉得好饱,睇黎系因为鱼生实在太肥美同足料之故呢!
张贴
