喜聚坊

营业中

休息中

喜聚坊以失传中菜为主打，以强劲镬气料理私房菜式，菜品款式多，材料均取用新鲜素材，质素高。餐馆现建在大角咀地区，距离奥运站约三分钟，晚上时间建议预约。店内灯光光猛，墙身贴上一张张大厨与名人的合照，环境干净俐落。老火煲霸王花猪尾骨汤老火汤香浓无味精不油腻，霸王花熬出的汤头清香甜滑，清喉润肺。四人人均有两碗，饭前暖胃之选。喜聚坊小炒王很多餐馆也主打小炒王，但以大大片鱿鱼、大颗虾仁作配菜却不多。失传酱脆皮生炒骨师傅以新鲜猪排骨作主材，再用自家制士多啤梨醋熬酱，粘粉配青椒、红椒、菠萝及葱等生炒而成。生炒骨刚好一口大小，咬下外皮不厚，口感酥脆松软，排骨爽口鲜美。腊味滑鸡煲师傅即叫即制煲仔饭，需时十五至二十分钟。上桌热腾蒸气冒出、饭底焦香雪白不㶶底，薄薄香脆饭焦伴上糯香软白米，面铺滑鸡及腊肠，再以少许酱油调味。总括来说，以大排档或茶楼价钱吃优质私房菜，富满足感。