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2018-07-27 511 浏览
同朋友在网上找了很久,在哪里食海鲜平靓正,最后找到这间餐厅,这间餐厅出名是蒸气海鲜塔,楼咁高嘅海鲜塔放在你面前,呃like影相一流本身佢有一个全海鲜塔套餐$358/位,好抵食,但因为我们有朋友对海鲜敏感,所以我们决定散叫来吃,当中有两层海鲜改了为娃娃菜牛肉和虫草花蒸鸡,方便这位不吃海鲜朋友,与众同乐因为太肚饿了,食海鲜塔前,我们叫了几样菜式先吃,有几款不得不赞,第一:盐焗蟹($138/只)我们叫了两只分享来吃,意想不到,其中一只爆膏,正呀第二:浸泥螺($48)自问第一次食,但出奇地好食,会食唔停囗第三:黄金虾($138)近排好兴食什么都加咸蛋黄,什么什么蛋黄鱼皮,什么什么蛋黄面包,想唔到,加上虾身上也可以主角海鲜塔来了,第一层蒸海虾,因头先食完黄金虾太好味了,所以相比之下蒸海虾,普通了一些第二层蒜蓉粉丝蒸象拔蚌,刚刚好一人一只,粉丝蒜蓉入晒味,第三层娃娃菜牛肉,第四层虫草花蒸鸡,食得海鲜太多,会有一种好"滞"的感觉,刚好这两味可以中和返"滞"的感觉,可以再努力第五层果皮蒸鲍鱼,第六层波士顿龙虾,见佢喺鱼缸捉上来,活生生的,不是出面的急冻龙虾,妈妈话街市活生生一只波士顿龙虾,也差不多要2
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同朋友在网上找了很久,在哪里食海鲜平靓正,最后找到这间餐厅,这间餐厅出名是蒸气海鲜塔,楼咁高嘅海鲜塔放在你面前,呃like影相一流
本身佢有一个全海鲜塔套餐$358/位,好抵食,但因为我们有朋友对海鲜敏感,所以我们决定散叫来吃,当中有两层海鲜改了为娃娃菜牛肉和虫草花蒸鸡,方便这位不吃海鲜朋友,与众同乐


因为太肚饿了,食海鲜塔前,我们叫了几样菜式先吃,有几款不得不赞,第一:盐焗蟹($138/只)我们叫了两只分享来吃,意想不到,其中一只爆膏,正呀
第二:浸泥螺($48)自问第一次食,但出奇地好食,会食唔停囗
第三:黄金虾($138)近排好兴食什么都加咸蛋黄,什么什么蛋黄鱼皮,什么什么蛋黄面包,想唔到,加上虾身上也可以


主角海鲜塔来了,第一层蒸海虾,因头先食完黄金虾太好味了,所以相比之下蒸海虾,普通了一些
第二层蒜蓉粉丝蒸象拔蚌,刚刚好一人一只,粉丝蒜蓉入晒味,第三层娃娃菜牛肉,第四层虫草花蒸鸡,食得海鲜太多,会有一种好"滞"的感觉,刚好这两味可以中和返"滞"的感觉,可以再努力
第五层果皮蒸鲍鱼,第六层波士顿龙虾,见佢喺鱼缸捉上来,活生生的,不是出面的急冻龙虾,妈妈话街市活生生一只波士顿龙虾,也差不多要200元/只,这里$218/只,好抵食😂😂第七层海鲜精华粥底,中国人冇米饭落肚会久饱肚感觉,所以最后虽然好饱,但吃一碗精华粥底,当堂成个人醒神,因大量海鲜精华留在最尾的粥底内,非常鲜甜,因为太饱所以最后打包了粥,明天早餐再吃

总结:如果叫海鲜套餐会超值一些!!散叫的话一定要加粥底,波士顿龙虾及奄仔蟹必叫,因为妈妈话好抵食😆😆

浸泥螺
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盐焗蟹
$138
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黄金虾
$138
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海鲜塔
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蒸海虾
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娃娃菜牛肉
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虫草花蒸鸡
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果皮蒸鲍鱼
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波士顿龙虾
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精华海鲜粥底
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蒜蓉粉丝象拔蚌
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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浸泥螺
$ 48
盐焗蟹
$ 138
黄金虾
$ 138
海鲜塔
娃娃菜牛肉
虫草花蒸鸡
波士顿龙虾
精华海鲜粥底