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2024-09-16
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以前盂兰节,街头会搭建临时戏棚演神功戏,附近会有稀饭摆卖。现在戏棚粥几近绝迹,难得西环食神丽宫还有此物,真的要一试。除了戏棚粥,食神丽宫还有不少特色菜,一次也尝不完。浓汤鸡煲花胶 鸡汤非常鲜甜浓杰,加上原件花胶,美颜滋润。戏棚粥戏棚粥粥底金黄色,原来是龙虾汤底,加上爽弹虾胶及香菜等配料,既丰富又饱肚。山楂汁咕噜肉山楂汁咕噜肉比平日的多一分果酸清新,酱汁不太厚,外皮松脆,入口有肉地,伴菜菠萝及紫洋葱酸酸甜甜,与咕噜肉很匹配。 千本渍蜜豆炒带子 千本渍原来是萝卜渍,清酸爽脆,炒蜜豆带子清新无负担。 椒丝腐乳通菜 通菜幼身嫩绿,配椒丝腐乳,即炒新鲜热辣,浓香惹味。饭后免费赠送的眉豆糖水,材料充足,味道不太甜。
除了戏棚粥,食神丽宫还有不少特色菜,一次也尝不完。
浓汤鸡煲花胶
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戏棚粥
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山楂汁咕噜肉
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千本渍蜜豆炒带子
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椒丝腐乳通菜
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饭后免费赠送的眉豆糖水,材料充足,味道不太甜。
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