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2017-10-19
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知道要到湾仔开会， 早就打电话订了这间饮茶， 可能因为是艺人效应， 所以特别多人讲，趁呢个机会去试下。地方唔算大， 10人枱占多数， 二人座位只得几张， 都是在角落位或侧边位置加的， 较为逼夹。车氏笋尖虾饺， 外皮较厚，没有玲珑剔透的外观， 笋尖太少，完全唔觉有， 幸好虾新鲜补番数。 义烧肠粉 ok, 粉滑义烧好味，豉油酱汁甜度适中。千层马拉糕做法跟其他酒楼唔一样，没有咸蛋黄碎在每一夹层，味道如食卷蛋蛋榚，可能是其独特之处！反都是这个萝卜糕最好食，煎得唔过火，食到萝卜条，加上有腊味粒，惹味这个星洲蒸鱿鱼最失败，想见识下便叫了，就是鲜鱿洒了些咖哩粉在上面，咖哩粉淡又无辛辣味， 献汁都冇，水汪汪，只得咸味。部长特别推介 - 酥皮叉烧餐包，原来是墨西哥包，馅料是叉烧， 个包热腾腾， 食落松化入口，特别好味。六个点心，连茶钱加一， 约250元，在湾仔商业大厦区，不数贵，但食物质素有待改善。星期一至六，12点45分前结帐，有8折优惠， 想去试的朋友要留意下！
地方唔算大， 10人枱占多数， 二人座位只得几张， 都是在角落位或侧边位置加的， 较为逼夹。
车氏笋尖虾饺， 外皮较厚，没有玲珑剔透的外观， 笋尖太少，完全唔觉有， 幸好虾新鲜补番数。
义烧肠粉 ok, 粉滑义烧好味，豉油酱汁甜度适中。
千层马拉糕做法跟其他酒楼唔一样，没有咸蛋黄碎在每一夹层，味道如食卷蛋蛋榚，可能是其独特之处！
反都是这个萝卜糕最好食，煎得唔过火，食到萝卜条，加上有腊味粒，惹味
这个星洲蒸鱿鱼最失败，想见识下便叫了，就是鲜鱿洒了些咖哩粉在上面，咖哩粉淡又无辛辣味， 献汁都冇，水汪汪，只得咸味。
部长特别推介 - 酥皮叉烧餐包，原来是墨西哥包，馅料是叉烧， 个包热腾腾， 食落松化入口，特别好味。
六个点心，连茶钱加一， 约250元，在湾仔商业大厦区，不数贵，但食物质素有待改善。
星期一至六，12点45分前结帐，有8折优惠， 想去试的朋友要留意下！
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