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2016-06-24
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由吉舖到完成装修只不过短短一个多月，今天终于品尝返万发嘅菜色，例牌叫招牌菜薯仔牛肉粒，并且叫生炒骨，姜汁介兰。星期二，九点左右，不用等，即刻有位，场面相当热闹，冷气明显不足够， 等了很久侍应呀姐才奉上茶杯，筷子…………等，匙羹还有上家的食物残渣，再次承请呀姐给我一壶热水，一洗，杯，碗起潺，明显还有洗洁精未过清。𩠌菜很快送到，一试即灰了，招牌菜薯仔牛肉粒嘅薯仔炸得唔够火喉，没有外脆内软（似烚熟多），牛肉粒过火变柴皮，牛炒骨不是排骨，似肥猪扒切成一条条，但七成喺肥膏。姜汁介兰太硬兼有臭青味又无姜汁，好明显介兰冇出水。这间新万发比起以前耀华街嘅水准争好远，亦相对九江街逊色
星期二，九点左右，不用等，即刻有位，场面相当热闹，冷气明显不足够， 等了很久侍应呀姐才奉上茶杯，筷子…………等，匙羹还有上家的食物残渣，再次承请呀姐给我一壶热水，一洗，杯，碗起潺，明显还有洗洁精未过清。
𩠌菜很快送到，一试即灰了，招牌菜薯仔牛肉粒嘅薯仔炸得唔够火喉，没有外脆内软（似烚熟多），牛肉粒过火变柴皮，牛炒骨不是排骨，似肥猪扒切成一条条，但七成喺肥膏。姜汁介兰太硬兼有臭青味又无姜汁，好明显介兰冇出水。这间新万发比起以前耀华街嘅水准争好远，亦相对九江街逊色
薯仔牛肉粒
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菠萝生炒骨
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姜汁介兰
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