玖五牛肉麵 (已結業)

明明台湾的玖五牛肉面在外表装横及牛肉面的质素上, 都是普通得不能再普通, 何以何家千金对此情有独钟, 我也感不解. 对我而言, 这是我在香港吃过的, 其中一碗最失望的牛肉面. 点了牛三宝面, 也就是牛𦟌, 牛肚和牛根, 牛𦟌不爽, 牛根太腍, 而牛肚有一阵微微的怪苦涩味; 红烧汤头只有辣味和咸味, 也没有牛骨的精香和浓厚, 再加上由牛肚渗出的苦涩, 连喝也不太想喝; 最后的面条呢! 四过字, 粗而无当. 明显就是被浸得太久, 已失去原有的弹性和爽口. 主打牛肉面但连本业也做不去, 只懂和Hello Kitty Crossover, 还是算了吧!