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2020-03-10
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古月一直係我想試好耐既餐廳，終於有空檔試了，有米芝蓮車胎人美食推介再加上是黃店，真係又興奮又期待古滑雞飯雞已去骨，但唔夠滑，自製雞汁味道好普通，完全未去到”嘩”一聲既味道，同埋淋得太多了，個飯完全被個汁浸住，加上飯唔夠熱，我食唔到油飯既香，點雞既醬我都不喜歡，還是喜歡傳統既黑豉油+酸辣醬，成個飯係失望的滷麵湯底望落好深色，是偏甜的那種，五花腩，滷豆腐，滷蛋同滷鴨掌都係正常既味道，沒有太大驚喜，亦沒有好失望既一碗麵知道古月已連續5年獲得米芝蓮車胎人美食推介既美譽，但今日完全食唔出，是一時失手，還是水準已經下滑了？
古滑雞飯
雞已去骨，但唔夠滑，自製雞汁味道好普通，完全未去到”嘩”一聲既味道，同埋淋得太多了，個飯完全被個汁浸住，加上飯唔夠熱，我食唔到油飯既香，點雞既醬我都不喜歡，還是喜歡傳統既黑豉油+酸辣醬，成個飯係失望的
古滑雞飯
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滷麵
湯底望落好深色，是偏甜的那種，五花腩，滷豆腐，滷蛋同滷鴨掌都係正常既味道，沒有太大驚喜，亦沒有好失望既一碗麵
滷麵
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知道古月已連續5年獲得米芝蓮車胎人美食推介既美譽，但今日完全食唔出，是一時失手，還是水準已經下滑了？
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