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2016-01-13
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第一次写食评，只因对这餐晚饭颇为失望。事源结婚周年纪念，较早前看过电视报导，老婆又喜欢吃日本菜，就预定了这家价格比较高的餐厅吃晚饭。订位时先是一位日本女仕听电话，因不会说广东话所以由另一位店员接听，告知是周年纪念饭希望保留比较好的位置，店员说可以。当天晚上预订时间七时半早一些到达，是一位日本店员接待，找了一阵子才找到我的订位资料。然后后就带我们到门口旁这比较多人出入及上洗手间的位置，然后后面就是个烧鱼煲饭火炉，刚坐下已经觉得很热不行，跟店员说可以坐里面窗边的位置吗？因为是我们的anniversary，订位时说了，但不知道日本店员听不明白还是什么，就说不行说今天全订了，带我们去bar枱，唉只好接受吧。点餐，点了和牛烧，天妇罗，剌身，三文鱼烧，新潟锅饭，还有店员介绍的清酒。点完餐，先来前菜跟清酒，吃完了。不知道是什么原因，其他主菜，先上和牛，是要自己烧的，然后就以很快的时间把天妇罗，剌身都上了，枱面根本放不下，以为在吃快餐。而且和牛烧完枱面全是油，这样不是应该最后上吗？东西吃完了要等很长时间才有店员收回，需知道bar枱面已经比较小，吃起来不方便。天妇罗因我们在烧和牛，所以冷掉了。剌身是你要
事源结婚周年纪念，较早前看过电视报导，老婆又喜欢吃日本菜，就预定了这家价格比较高的餐厅吃晚饭。订位时先是一位日本女仕听电话，因不会说广东话所以由另一位店员接听，告知是周年纪念饭希望保留比较好的位置，店员说可以。
当天晚上预订时间七时半早一些到达，是一位日本店员接待，找了一阵子才找到我的订位资料。然后后就带我们到门口旁这比较多人出入及上洗手间的位置，然后后面就是个烧鱼煲饭火炉，刚坐下已经觉得很热不行，跟店员说可以坐里面窗边的位置吗？因为是我们的anniversary，订位时说了，但不知道日本店员听不明白还是什么，就说不行说今天全订了，带我们去bar枱，唉只好接受吧。
点餐，点了和牛烧，天妇罗，剌身，三文鱼烧，新潟锅饭，还有店员介绍的清酒。
点完餐，先来前菜跟清酒，吃完了。不知道是什么原因，其他主菜，先上和牛，是要自己烧的，然后就以很快的时间把天妇罗，剌身都上了，枱面根本放不下，以为在吃快餐。而且和牛烧完枱面全是油，这样不是应该最后上吗？东西吃完了要等很长时间才有店员收回，需知道bar枱面已经比较小，吃起来不方便。天妇罗因我们在烧和牛，所以冷掉了。剌身是你要问才有酱油，这不是应该跟著剌身拿来的吗？枱面上本来就没放酱油。跟著是烧三文鱼，吃完上汤，接著再等二十分钟上新潟锅饭。
好了，吃到九点多，我们看到来到的时候要求坐的窗边位竟然是一路没人坐的⋯⋯
二千块的价钱，食物质素本人觉得不值，CP值低
服务真的不好，有待改进，座位安排不好，说好的安排比较好的座位做不到
高级日本菜上菜像快餐式，吃过其他价钱较高的日本菜都不会这样上菜。店员不
够主动
这次应该是最后一次来这餐厅。一餐失望的纪念晚饭。
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