自家點心 (已結業)

是日陪爸爸饮茶，来到久未到访的这家点心店。位于太子的这家店，纵然置身花墟附近的一角，午市一向亦不乏人潮。等了差不多15钟，才可入座。点心店内，桌与桌之间的距离近，较为狭迫，不像是一处会慢慢喝茶的地方，但这里的招牌雪山叉烧包一直深得我心。没想到，该日的雪山叉烧包（$8一只，2件起）失准了。不仅仅是雪山皮做得不松脆，相当松散，包身干得夸张，没有原本的软熟质感。推荐指数：2/5幸好，煎蛋牛肉饭  ($20) 保持一贯质素。流心的半熟荷包蛋混和肉饼和热饭，味美！牛肉饼打得松软，亦吃到芫荽的香味。推荐指数：4/5接著上桌的是素菜蒸粉果($18)，虽然蒸得透薄，但黏著双筷，最后馅料漏出。不过，馅料拌了蚝油，配以各蔬菜甜味还是不错。推荐指数: 3/5至于另一至爱马拉糕 ($16)又失准了。。。虽然不乏松软的感觉，亦吃到奶香，但感觉仍是不及以前属蓬松，也少了黄糖的焦香味道。感觉别的点心店更为好吃。推荐指数：3/5为免再失望下去，也没有多点其他点心便离开了。综合环境和食物两大点，也许这店不作常光顾食店之列。