麵皇自家麵

营业中

休息中

是日到佐敦探望朋友后，打算在附近吃个下午茶再归家，以往便常常经过面皇这间餐厅，一直想品尝一下，恰好今天时间空闲，便决定入内尝些小吃。粟米猪肉饺粟米猪肉饺一碟十颗，饺皮制作厚薄适中，口感软糯柔韧，内馅饱满丰富，粟米和猪肉比例恰到好处，口感鲜嫩弹牙，香甜可口，肉汁满布口腔。洋葱牛肉饼饼皮色泽呈现金黄，入口过于油腻，口感软腍不酥脆，内馅料配搭有洋葱、辣椒、牛肉，味道制作过咸，整体调味太重，难于入口，不适合港人口味。冻柠茶柠茶份量大杯充足，冰块量多，饮用时冰爽透心，消热解暑，其味道酸酸甜甜的，正好可用作缓和油腻感，醇香的茶味配搭上数片柠檬，为饮料增添一份清香。整体而言，店内装潢简约扑素，环境整洁卫生，但食材味道制道欠佳，调味过重，而且全店楼面只有一位员工，人手严重不足，并只顾著与厨房职员聊天，服务态度有待改善。