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2013-01-19
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之前在电视介绍过，有个最爱的鹅肝和黑松露mix埋一齐的angle hair，觉得几得意，一心圣诞节同朋友嚟试吓。我地两个人都嗌咗几多嘢食，第一个嚟系海胆，（谂番起已经算系最好），好味，新鲜，几甜，但两个人食份量有点多，真系有d漏，而且价钱算贵，$440等咗好耐之后，终于嚟咗个好普通嘅蒜融包，ng明点解要整咁耐，无期望过个包会整得特别好食，到最后当然系无期望就无失望，如我所料！喺再等咗好耐之后，上蚝喇，ng明点解ng洗煮嘅，净系开都要等咁耐。我地嗌咗4个味，其实我不嬲都ng食蚝的，但朋友系劲中意食，所以我又试吓！一食之下，觉得「咦，得个咸字，毫无鲜味。」我仲谂住系咪自己食ng惯，点知朋友comment话食开嚟讲，今次真系算差，同我食到嘅感觉系一样。等了又等，终于有蟹食，我开头谂住成500蚊只蟹应该都ng差挂？点知一放底系一个好普通嘅冷盘，清水白sap嚟形容完全不过份。只蟹系面包蟹，又名瞓觉蟹，食过都知多膏但不会后很香，肉质亦散没甚鲜味，不太期望只蟹给我什么surprise 的，但系收得呢个价钱是否仍要用冷盘和只有一兜醋点咁单调呢？我真心觉得我之前喺citysuper两旧水果只，毫无手功就
我地两个人都嗌咗几多嘢食，第一个嚟系海胆，（谂番起已经算系最好），好味，新鲜，几甜，但两个人食份量有点多，真系有d漏，而且价钱算贵，$440
等咗好耐之后，终于嚟咗个好普通嘅蒜融包，ng明点解要整咁耐，无期望过个包会整得特别好食，到最后当然系无期望就无失望，如我所料！
喺再等咗好耐之后，上蚝喇，ng明点解ng洗煮嘅，净系开都要等咁耐。我地嗌咗4个味，其实我不嬲都ng食蚝的，但朋友系劲中意食，所以我又试吓！一食之下，觉得「咦，得个咸字，毫无鲜味。」我仲谂住系咪自己食ng惯，点知朋友comment话食开嚟讲，今次真系算差，同我食到嘅感觉系一样。
等了又等，终于有蟹食，我开头谂住成500蚊只蟹应该都ng差挂？点知一放底系一个好普通嘅冷盘，清水白sap嚟形容完全不过份。只蟹系面包蟹，又名瞓觉蟹，食过都知多膏但不会后很香，肉质亦散没甚鲜味，不太期望只蟹给我什么surprise 的，但系收得呢个价钱是否仍要用冷盘和只有一兜醋点咁单调呢？我真心觉得我之前喺citysuper两旧水果只，毫无手功就咁简单整同呢只味道无异。
食咗全部都系冷盘，仲食到我地口where where，终于上个龙虾汁resorto，本人系resorto 的super fans，基本上见到menu有就必嗌，亦认为一间不俗的西餐厅做这款菜会有一定的水准。逐样讲吓，个饭上面有虾，带子，鳕鱼等等，我试咗一粒虾，ng弹亦无，我想讲喺百佳一盒几拾蚊果d都好食过佢，无鲜味都有少少弹牙，之后朋友食咗粒带子，话「好都cam」-_- 俾佢讲没完我一啖都ng想试个鳕鱼，ng洗讲都知又系雪藏野，唉，之后到个饭，龙虾汗味道不特出，饭的质感没有咬口，我只能说如果这是我第一次食resorto，一定不能令我爱上。
之后就系最期待的黑松露鹅肝angel hair！这是电视介绍亦系open rice 好评的招牌菜。我朋友是不吃鹅肝的，所以嗌嚟都系预咗得我一个食。一放底卖相并不吸引，朋友仲讲笑话，咁似米粉嘅？点知我一食，顶，真系，真系好似米粉！黑松露我眼见落咗不算少吧，但入口真系ng好味，ng香，之后试咗「粒」鹅肝，是我最讨厌吃到的口感！有渣，似鸭肝。食黑松露同鹅肝最不好就是食少少已经好漏，成口油而食嘅时候又ng好味亦ng香，唉！
最后嗌咗个心太软作结尾，ok的！但ng系好食到帮呢餐拉分，同埋算几细个，但收成$89。
呢餐食咗2100，非常无奈，令我谂起尖沙咀一间西餐的味道，一样普通，而果次系一人300有找埋单，但我果次食完一次都觉得以后不会再去，何况呢间系差不多5倍价钱但食同等味道嘅嘢？
其实真系无expect 过咁普通咁ng好食，可能真系好似踩得有啲尽但真系希望老板睇到好好改善吓，同埋嘢食真系等好耐，超耐！明白今天系圣诞但否到10张枱同埋好多都系冷盘，真系有点说不过去呢，味道咁一般仲要分别等咁耐，令我地觉得更ng好食。相信今天系会旺啲order多啲但水准都不至于争咁远吧，看到食评同自己今晚试过就觉得更难以致信，如果好评是打手就写得成功，亦有点无良。
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