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2024-05-22
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民丰粉面行最初创立于1962年，近排因为开心果热潮加上大量IG洗版，吸引了大量本地居民前来朝圣。由于针对开心果糯米糍的食评太两极，小编有兴趣试一试究竟好唔好食(顺便可以知道边啲IG/ youtuber Foodie同自己口味一样😉）小编weekday ~5:30pm排到6:00pm，买了花生，芝麻和开心果味糯米糍。民丰粉面行的糯米糍有以下几种口味:芝麻 / 花生 / 豆沙 $6/粒开心果 / 榛子 / 腰果 $12/粒开心果 $12搣开糯米糍见到大量嘅馅，糯米糍皮唔厚🤩🤩🤩。但食落口第一啖心情跌到落谷底……究竟边个话开心果味浓架？！？小编只系食到好多砂糖，咬落脆口，系有一粒粒果仁，可惜开心果味薄弱，友人表示如果唔事先同佢讲系开心果味，佢可能食唔出😂小编则表示食完后，等甜味过咗，口腔都有少少开心果味嘅余香嘅……花生 $12（Sorry🙏🏻小编食完开心果味后大受打击，唔记得咗影花生同芝麻嘅相🙏🏻）小编认为花生跟开心果一样偏淡，砂糖没有开心果的那么多。而刚好小编的花生糯米糍的皮较厚，馅也比较少。不过小编觉得手工嘢始终品质冇咁稳定，皮的厚薄、内馅的多少都可能每次不一，可以接
由于针对开心果糯米糍的食评太两极，小编有兴趣试一试究竟好唔好食(顺便可以知道边啲IG/ youtuber Foodie同自己口味一样😉）
小编weekday ~5:30pm排到6:00pm，买了花生，芝麻和开心果味糯米糍。
民丰粉面行的糯米糍有以下几种口味:
芝麻 / 花生 / 豆沙 $6/粒
开心果 / 榛子 / 腰果 $12/粒
开心果 $12
开心果糯米糍
$12
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搣开糯米糍见到大量嘅馅，糯米糍皮唔厚🤩🤩🤩。但食落口第一啖心情跌到落谷底……究竟边个话开心果味浓架？！？
小编只系食到好多砂糖，咬落脆口，系有一粒粒果仁，可惜开心果味薄弱，友人表示如果唔事先同佢讲系开心果味，佢可能食唔出😂小编则表示食完后，等甜味过咗，口腔都有少少开心果味嘅余香嘅……
花生 $12
（Sorry🙏🏻小编食完开心果味后大受打击，唔记得咗影花生同芝麻嘅相🙏🏻）
小编认为花生跟开心果一样偏淡，砂糖没有开心果的那么多。而刚好小编的花生糯米糍的皮较厚，馅也比较少。
不过小编觉得手工嘢始终品质冇咁稳定，皮的厚薄、内馅的多少都可能每次不一，可以接受。
芝麻 $12
黑芝麻馅爆满，食落三款中虽然砂糖最多，但因为芝麻都落得相较够重手，托得住个甜味👌🏻。小编同友人都觉得味道系芝麻汤圆嘅馅！小编觉得几好食😋，但友人则觉得都系偏甜😚
小插曲 - 韭菜饼 $15
韭菜饼
$15
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小编上网睇到小店出名糯米糍之前，原来韭菜饼都好受街坊欢迎，所以都买咗一个即食。可惜第一啖咬落去100%失望，第一啖咬到嘅全部都系粉！🤯🤯🤯黑人问号？？？咬多啖先见到啲韭菜，原来分布得唔均匀。
而且粉浆好厚，厚到有种粉浆未熟晒嘅感觉😓
小编已经即刻食，可惜韭菜饼的表面完全唔脆(不是放太久令它不脆)，而且吸咗好多油🙃
小编唯一谂到可以赞嘅系个饼热辣辣😅
结论
小编心中排行榜：
👍🏻芝麻>花生>>开心果>>韭菜饼👎🏻
（而且$开心果= $花生or 芝麻x2
CP值太低啦…）
糯米糍店标榜即日新鲜制造，保质期一天。的确，糯米糍的皮做得很软熟，好有咬口，真系好好食😋
但系馅的品质太普通，为咗望落大大粒又唔好太高成本，小店加咗好多砂糖👎🏻。完全唔值得山长水远入荃湾+花长时间去排队😤😭😓
至于韭菜饼…免费俾我应该都唔会要啦，好浪费quota 啊🤯
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