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2009-08-23
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今晚叫左一个晚餐Set /w 小食拼盘(牛肝菌野菌忌廉汤+烟三文鱼沙律+Ribs)+长脚蟹白汁意粉, 同散叫了一个"牛肝菌意大利饭"+"心太软"先讲个Set~ 小食拼盘,好差,三样野放埋一齐,冷热都系,个汤冇菇味.冇忌廉味,似浸菇水多d..而且d菇跟本都冇bend烂....再讲个沙律...用黑醋...太多了吧...一味得个酸字.....而且似中式醋多d..... 再黎系果个ribs...似金沙骨吧...个汁好差...!!! 而且比放埋一齐既醋影响埋..都系酸!!!set主菜...长脚蟹火烧..ok的..蟹味不错,意粉面身岩岩好~ good,.. 可惜在个汁..唔够味..!!到牛肝菌意大利饭.....都系一样冇菇味....何解用牛肝菌可以一d菇味都冇!?...而且落左太多蚝油...到最重要的...是个饭身...淋得太离谱了吧...何来称得上"意大利饭"...只能算是烩饭吧..或是汤饭!?汁多得很....我谂个Chief..未食个Risotto吧....!!最紧要系呢个饭....因为呢个..我都系睇左OR同杂志既文章跟相.... 而且都相信呢个系佢地既"主力"....可惜....系我食过最
先讲个Set~ 小食拼盘,好差,三样野放埋一齐,冷热都系,个汤冇菇味.冇忌廉味,似浸菇水多d..而且d菇跟本都冇bend烂....再讲个沙律...用黑醋...太多了吧...一味得个酸字.....而且似中式醋多d..... 再黎系果个ribs...似金沙骨吧...个汁好差...!!! 而且比放埋一齐既醋影响埋..都系酸!!!
set主菜...长脚蟹火烧..ok的..蟹味不错,意粉面身岩岩好~ good,.. 可惜在个汁..唔够味..!!
到牛肝菌意大利饭.....都系一样冇菇味....何解用牛肝菌可以一d菇味都冇!?...而且落左太多蚝油...到最重要的...是个饭身...淋得太离谱了吧...何来称得上"意大利饭"...只能算是烩饭吧..或是汤饭!?汁多得很....我谂个Chief..未食个Risotto吧....!!最紧要系呢个饭....因为呢个..我都系睇左OR同杂志既文章跟相.... 而且都相信呢个系佢地既"主力"....可惜....系我食过最差最差的...!!
甜品"心太软"...呢个真系"太软"了....皮薄"涵爆"...朱古力浆多得很...而且跟上的是....半球雪糕.....浆太多了...失败..雪糕太少...失败..!!
到呃钱部分.. 餐牌写Set +$20可以有个"朱古力xx软心xxx" ...! 只能怪世途险恶...自己冇太小心睇每一粒字!! ...因为我们叫左果个系"心太软"....到埋单睇睇...比人收左$38......问佢点解...佢话跟餐本既果个系"朱古力咖啡软心乜乜乜...."....明显佢系最有准备,而且应该好多客都是这样被骗了...同场有枱比我们最埋单..我都有听到少少佢地问个价钱问题.....!!而且过份在我地叫"心太软"时...佢地竟然冇提醒我们.......跟餐的甜品不同...!
服务方面...当然是差...可能因为自己也有做过西餐的关系.....当然呢度唔系d咩高级餐厅..但收得加一服务.....那自然要有服务吧......餐具乱黎..饮汤时收左人地只匙...到食意粉时又唔比返人....明明share..又......算了.... 但系睇见佢地企系度冇野做....有野又唔做......!!..分枱比客又失败.....订了枱...也没理会......!...只能说年轻人做事没放心机.!!
Never Ever Again!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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