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2020-04-06
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长洲必食芒果糯米糍，大街有很多间卖糯米糍的，最后选了这家在长洲冰室旁的平记。糯米糍有七款：芒果、榴连、紫薯、花生、香蕉、士多啤梨跟奇异果。点了一个招牌芒果糯米糍（$15），见店面海报的焦糖芝士雪糕挞贴上售完，好奇问店员要多早到才买到，她竟说其实还有，于是又买了一个试试看（结果非常后悔！）先说芒果糯米糍，其实糯米糍做法很简单，好吃与否很大程度取决于𥚃面的水果。大大粒糯米糍有手掌心大，外皮软熟够薄基本合格，可惜芒果太酸，完全不够熟，平日在香港市区买到的芒果糯米糍反而更好食。就当芒果不当造，但另一款甜品亦令人非常失望。明明叫做焦糖芝士雪糕挞，但完全没有芝士成份。底层是完全不脆的室温挞皮，固然不是新鲜焗起，甚至可能已经放置一段时间。上面有半球很普通的云呢拿雪糕跟焦糖，毫无诚意可言还卖$25，有点过份。下次不会再试。
糯米糍有七款：芒果、榴连、紫薯、花生、香蕉、士多啤梨跟奇异果。点了一个招牌芒果糯米糍（$15），见店面海报的焦糖芝士雪糕挞贴上售完，好奇问店员要多早到才买到，她竟说其实还有，于是又买了一个试试看（结果非常后悔！）
先说芒果糯米糍，其实糯米糍做法很简单，好吃与否很大程度取决于𥚃面的水果。大大粒糯米糍有手掌心大，外皮软熟够薄基本合格，可惜芒果太酸，完全不够熟，平日在香港市区买到的芒果糯米糍反而更好食。
就当芒果不当造，但另一款甜品亦令人非常失望。明明叫做焦糖芝士雪糕挞，但完全没有芝士成份。底层是完全不脆的室温挞皮，固然不是新鲜焗起，甚至可能已经放置一段时间。上面有半球很普通的云呢拿雪糕跟焦糖，毫无诚意可言还卖$25，有点过份。下次不会再试。
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