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2018-02-04
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之前上网见到, 特登走黎太安楼试北京煎饼有好多种唔同口味点左北京烤鸭睇左佢整卖相好似唔错先把饼浆平均地涂在板上加了一只蛋,都是平均地涂在饼浆水上再加其他材料烤鸭萝卜青瓜丝薄脆最后把饼压成一块,切开两边制作过程约6分钟首先,饼放在袋内,很难推上去...我又不想用手....最后只好把包装纸拉下, 两层烤饼一齐吃, 吃得很勉强....咬下去,饼身太淋...不知道是饼浆太多水还是加了只蛋的缘故...饼身太沐,所以很容易会穿,入面材料亦很容易漏出...味道方面,看他加了一只好像是烧烤酱的酱汁酱汁味道亦不是很突出主是是饼身问题,质地太软, 不是想像中的口感...性价比亦比较差,$39...但我都完全吃不饱...真系吃旁边$20的海南鸡饭好过...
有好多种唔同口味
点左北京烤鸭
睇左佢整
卖相好似唔错
先把饼浆平均地涂在板上
加了一只蛋,都是平均地涂在饼浆水上
再加其他材料
烤鸭
萝卜青瓜丝
薄脆
最后把饼压成一块,切开两边
制作过程约6分钟
首先,饼放在袋内,很难推上去...
我又不想用手....
最后只好把包装纸拉下, 两层烤饼一齐吃, 吃得很勉强....
咬下去,饼身太淋...
不知道是饼浆太多水还是加了只蛋的缘故...
饼身太沐,所以很容易会穿,入面材料亦很容易漏出...
味道方面,看他加了一只好像是烧烤酱的酱汁
酱汁味道亦不是很突出
主是是饼身问题,质地太软, 不是想像中的口感...
性价比亦比较差,$39...
但我都完全吃不饱...
真系吃旁边$20的海南鸡饭好过...
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