亞玉豆腐花

营业中

休息中

是夜同朋友打边炉，实在太难吃太失望饭后大家都好空虚，事实上我们很少于任食边炉后得不到满足，况且时间尚早，众人决定散步到又新街吃豆腐花！亚玉豆腐花不知于元朗已开业多少年，卖点是传统香滑豆腐花，亦售卖少量传统甜点，如糯米糍、砵仔糕、茶果等而近期，于同街２舖之隔亦开了间阿妈豆腐花，同是主打豆腐花，但卖点是创新口味，如胚芽豆腐花，珍珠奶茶豆腐花等，刚开业时贪新鲜亦曾尝试，但过后还是钟情于传统人家说黑豆较养生，自己居于元朗却从未尝过，是夜决定一试，但却售罄不要紧，总有机会的，于是点了冻的黄豆豆腐花外卖！亚玉有另一卖点，便是它的姜汁不像一般的豆腐花店，份量由店员控制，有些更额外收费但亚玉的姜汁是自助形式的，爱落多少便多少，由自己调配最适合自己的口味，觉得不够还可后加，诚意满分！味道香而不太辣，更能带出豆香当我正想为我的豆腐花下姜汁时，负责包装外卖的姨姨突然喝止我，心想干什么时，姨姨已补充说替我拿袋子分开装，她说外卖的话不要直接下姜汁，怕放久了会令豆腐花变＂鞋＂，十分细心，抵赞！但其实我只是到附近的公园进食，根本花不了多少时间，看见姨姨那么盛意拳拳，我也不好拒绝，哈哈～～其实我吃豆花一向只下黄糖，但