釜之魂釜飯專門店 (淘大商場) (已結業)

难得踏足九龙湾，就试下釜饭。午餐选择唔多，价钱由$48起，最贵𠮶个都系鳗鱼釜饭接近$100，价钱都好经济实际。点左红酒汁牛舌釜饭，跟餐有前菜、面豉汤、餐饮。面豉汤有料，有诚意。赞完就黎重要部分... 红酒牛舌魂一上菜，成个饭面都系汁。食过咁多间嘅红酒汁都唔知其实红酒汁应该系点，反正间间都唔钟意，呢间都系。牛舌仲见到侧边嘅脷根，又谂起之前牛舌嘅阴影。口感方面我觉得太淋。牛舌太淋唔系最大问题，最大问题本身个饭都煮得太淋、太多水，仲加埋红酒汁。其实服务方面好，特登攞🍎俾我哋睇。可惜唔可以拉太高分。希望饭底呢一方面只系偶尔嘅失误。