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2017-10-07
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七、八十蚊食个汉堡唔喺咩惊奇事，近年不断涌现汉堡包店，讲紧唔喺三、四十蚊一个餐𠮶种，而喺单买个包都七、八十，甚至过百，但仍然有唔少人帮衬，愿意以金钱换嚟高质素嘅汉堡。Burgeroom在港原来都开业10年，能卖高档嘅汉堡一直维持咁多年，必然有其个人之处。开放式嘅门面，一室粗犷嘅水泥地、水泥墙，并以交通为主题，架起好多个车辘，又见到黄黑相间嘅行人辅助线及路牌，见到「Order Here」就知喺走入去自助点餐。整体餐厅环境几大，而且几深，走到尽头都几入吓。尖沙咀区做生意，枱櫈拍得埋啲都预咗，但胜在呢度楼底够高，所以，都唔觉好逼夹。叫得Burgeroom，主打必然喺汉堡，所以，打开餐厅，占咗3/4篇幅喺汉堡，剩番嘅菜式就喺小食同沙律。汉堡嘅选择真喺非常之多，分有牛肉、海鲜、鸡鸭及素食，可另外再加配料，如酸瓜、烟肉、菠萝……甚至鹅肝。而每分类配搭唔同食材就出现好多款式，如单喺牛肉系，就有13款之多，平贵都有，丰俭由人，无加一。背页仲有一版饮品，选择有酒精及非酒精类，小弟就梗喺拣非酒精啦！此外，近收银位有个大雪柜，摆满罐装及樽装饮品，自行拿取即可。顺带一提，餐厅采用半自助形式，晌收银处落单俾钱，
开放式嘅门面，一室粗犷嘅水泥地、水泥墙，并以交通为主题，架起好多个车辘，又见到黄黑相间嘅行人辅助线及路牌，见到「Order Here」就知喺走入去自助点餐。
整体餐厅环境几大，而且几深，走到尽头都几入吓。尖沙咀区做生意，枱櫈拍得埋啲都预咗，但胜在呢度楼底够高，所以，都唔觉好逼夹。
叫得Burgeroom，主打必然喺汉堡，所以，打开餐厅，占咗3/4篇幅喺汉堡，剩番嘅菜式就喺小食同沙律。汉堡嘅选择真喺非常之多，分有牛肉、海鲜、鸡鸭及素食，可另外再加配料，如酸瓜、烟肉、菠萝……甚至鹅肝。而每分类配搭唔同食材就出现好多款式，如单喺牛肉系，就有13款之多，平贵都有，丰俭由人，无加一。
背页仲有一版饮品，选择有酒精及非酒精类，小弟就梗喺拣非酒精啦！
此外，近收银位有个大雪柜，摆满罐装及樽装饮品，自行拿取即可。顺带一提，餐厅采用半自助形式，晌收银处落单俾钱，安心埋位等店员送上食物。
奇异果汁 $38友人拣Snapple啲果汁，我见啲鲜打果汁都喺贵多$10，就梗喺饮鲜打啦。3款果汁以奇异果汁未试过，自然成为首选。单以质感，相信应该有加少少糖水，因为，味道唔喺咁酸，口感唔会太杰身，而奇异果味颇突出。
奇异果汁
$38
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香脆单骨鸡翼配蜜糖芥末酱 $60一客有8只，只只都炸得金黄香脆，咬落咯咯声咁脆，又绝无油腻感。沾上啲蜜糖芥末酱，更香更惹味。
牛油果酱芝士薯条 $62薯条送到嚟，香气逼人，仲堆到成座小山丘咗，连皮薯条入口香脆不腻；面层铺满厚厚嘅牛油果酱，落得一啲无手软，可谓份量十足，底下再垫入半溶嘅芝士，混埋一齐食，滋味大不同，加上有牛油果酱及蕃茄蓉，食起嚟「安乐」啲，无咁罪恶感。
上面都讲过，佢哋嘅包款十分之多选择，配搭亦都有特别，而且，望过隔离枱个包，呎码之大唔可以跟平常麦记嘅去作对比，所以，食完啲鸡翼、薯条，一份汉堡够两个人「些牙」架。
菠萝烟肉牛肉汉堡 $90拣咗个平平哋嘅「菠萝烟肉牛肉汉堡」，贪佢有大片菠萝，可以中和吓啲油腻。成品嚟到，本身个包身已经喺加大码嘅体积，里面堆到爆馅，件汉堡牛肉有成吋厚，而烟肉都唔喺肥膏多过肉嘅平价货，垫底仲有新鲜蕃茄同生菜。
菠萝烟肉牛肉汉堡
$90
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个包实在太巨型，入口咬落去实在唔可能，分开上下层慢慢食喺我嘅策略。牛肉打得松化富肉汁，又够肉味，配上菠萝，带点酸香，感觉平衡，而烟肉咸香唔会煎到「干争争」，仲带些少脆口感，整体效果非常好。
门口仲楝咗个牌，用银联满$300，仲有7折（不适用欢乐时光及套餐），可惜小弟无银联，否则要多樽Snapple，再打个7折，成两嚿水多啲，除笨有精啦。
Burgeroom嘅包款果然选择多多，而且，可谓突破传统，配搭有心思，小食亦做得不俗，气氛轻松，几适合三几个老友嚟食吓嘢、吹吓水。
张贴
