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2017-09-13
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旗舰店选址在利东街旁，有助增加人流。藏身在古迹内，很有古早味道。与利东街的豪宅形成强烈对比，入内如置身博物馆。1938年此店在当年最旺的上海街创立，卖杏仁饼等唐饼。纸皮石地板，两边有高度及腰的玻璃柜，柜后有售货员。当年的百货公司同是如此陈列。一边是卖结婚礼饼，一边是供应日常食用的唐饼，如光酥饼。部份饼食存放在柜上的透明大玻璃樽。可惜上述只是小模型，全店都是光猛新式装修。其中只有小一角拨作介绍历史。古旧，华丽色彩均不强烈。食方面，最大卖点是有出炉唐饼。我要批评是部份不是唐饼，风格不统一。有代表西式的鸡批，有香港茶餐厅的蛋挞，有印度的咖哩角。中式主要有老婆饼，皮蛋酥。唯欠出炉时间表，我吃了老婆饼，不是热烘烘的。应有暖柜保温会好些。我本想尝试食出炉蝴蝶酥，但是它属大块类型，与日常食的品种不同，不能引起我的动机。我选择吃的，是出炉奶皇月饼，尚有少许余温，奶黄甘香而不太甜，未算肥腻，下次应回家加热才吃。出炉奶皇月饼是有新意，值得推荐。结婚礼饼陈设欠气氛，华丽，特色。如全店布置成为中式婚宴场地，则大有睇头。本期望可以尽睹唐饼各类品种，不同的包装，但很多品种都是港铁站舖才有供应，大失旗舰店展示所有出
与利东街的豪宅形成强烈对比，入内如置身博物馆。
1938年此店在当年最旺的上海街创立，卖杏仁饼等唐饼。
纸皮石地板，两边有高度及腰的玻璃柜，柜后有售货员。当年的百货公司同是如此陈列。一边是卖结婚礼饼，一边是供应日常食用的唐饼，如光酥饼。部份饼食存放在柜上的透明大玻璃樽。
可惜上述只是小模型，全店都是光猛新式装修。其中只有小一角拨作介绍历史。
古旧，华丽色彩均不强烈。
食方面，最大卖点是有出炉唐饼。我要批评是部份不是唐饼，风格不统一。有代表西式的鸡批，有香港茶餐厅的蛋挞，有印度的咖哩角。中式主要有老婆饼，皮蛋酥。唯欠出炉时间表，我吃了老婆饼，不是热烘烘的。应有暖柜保温会好些。
我本想尝试食出炉蝴蝶酥，但是它属大块类型，与日常食的品种不同，不能引起我的动机。
我选择吃的，是出炉奶皇月饼，尚有少许余温，奶黄甘香而不太甜，未算肥腻，下次应回家加热才吃。出炉奶皇月饼是有新意，值得推荐。
结婚礼饼陈设欠气氛，华丽，特色。如全店布置成为中式婚宴场地，则大有睇头。
本期望可以尽睹唐饼各类品种，不同的包装，但很多品种都是港铁站舖才有供应，大失旗舰店展示所有出品的原意。
合桃曲奇
$22
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如我爱吃的蝴蝶酥，只供应一种包装。
建议买合桃曲奇，透明细胶盒的性价比较高。
曲奇松脆而不油腻，亦有吃合桃酥的感觉。数款曲奇之中，我推荐此款。
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