奈良上釜 (已結業)

某星期五晚上，窝夫与虾子饼在铜锣湾找地方吃晚饭，在登龙街看到了奈良上釜的鸟居，便决定一试。窝夫到达时店内刚好满座，只好在门外排队等位。幸好等位的时间不算太长，窝夫与虾子饼被安排坐在最接近厨房的位置，可透过大玻璃见证著一个个釜饭的诞生。窝夫等位时看到门外这张海报，选好了期间限定的蟹盛($298)。蟹盛先上蟹脚和天妇罗，卖相非常精致，可惜蟹肉鲜味欠奉。蟹盛的茶碗蒸有一只蟹箝，味道较刚才的蟹脚和天妇罗鲜甜。打开釜饭的盖子，里面有一个蟹盖。拿起蟹盖，下面是蟹肉蟹膏蟹籽饭。将全部材料拌匀来吃，蟹膏成功提升了蟹肉的味道，一口饭里有齐饭和饭焦，再加上粒粒蟹籽，口感丰富，是窝夫全晚最欣赏的食品。虾子饼点了海胆釜饭($188)，渍物、沙律和茶碗蒸同样卖相一流。沙律是木鱼豆腐，豆腐充满豆香，沙律汁的味道刚刚好。茶碗蒸的配料十分丰富，稍嫌蒸得不够滑。味噌汤很好喝。海胆釜饭用的是加拿大海胆，海胆的份量不少而且大大块，味道甘香，但少了海胆刺身的鲜甜味。