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2018-06-08
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话说这家德国餐厅其实开左好耐,大家一直都找不到机会一齐去食,事关放工大家都会赶返屋企不过老细是日心情靓靓,叫晒我地TEAM中午一齐落去食正嘢,YEAH!!首先当然要叫返碟德国咸猪手先,话晒都系招牌菜根据餐厅的介绍,猪手会先浸熟后再放于特制的风炉内风干,抽走猪手中多余的油份和水份,最后再放进烤炉烤焗,令咸猪手外皮脆而不腻德国咸猪手配酸菜及薯仔沙律咸猪手已切成小件,外皮已经烤得干脆,皮下确实没有多余的脂肪,入口脆而不"漏"反而猪手的肉质依然JUICY,质地腍软酸椰菜的酸味令大家越食越开胃猪手一件接住一件咁食凯撒沙律配香脆鱼柳鱼柳炸得稍为干身,内里鱼味一般而凯撒沙律份量稍后少,沙律菜的种类只有一两款德国香肠拼盆没有仔细请教店员香肠的种类,各款香肠各有特色,而家内里十分Juicy,其中一款是有芝士,加热后芝士呈半溶状态餐厅另一个吸引之处,就是啤酒选择不少同事话黑色果杯麦味好浓,好正我自已就没有饮到,因为下午仲要赶起份proposal俾个客嘛我就唔搏喇,以免在office "中"眼训
不过老细是日心情靓靓,叫晒我地TEAM中午一齐落去食正嘢,YEAH!!
首先当然要叫返碟德国咸猪手先,话晒都系招牌菜
根据餐厅的介绍,猪手会先浸熟后再放于特制的风炉内风干,
抽走猪手中多余的油份和水份,最后再放进烤炉烤焗,令咸猪手外皮脆而不腻
德国咸猪手配酸菜及薯仔沙律
咸猪手已切成小件,外皮已经烤得干脆,
反而猪手的肉质依然JUICY,质地腍软
酸椰菜的酸味令大家越食越开胃
猪手一件接住一件咁食
凯撒沙律配香脆鱼柳
鱼柳炸得稍为干身,内里鱼味一般
而凯撒沙律份量稍后少,
沙律菜的种类只有一两款
德国香肠拼盆
没有仔细请教店员香肠的种类,
各款香肠各有特色,而家内里十分Juicy,
其中一款是有芝士,加热后芝士呈半溶状态
餐厅另一个吸引之处,就是啤酒选择不少
同事话黑色果杯麦味好浓,好正
我自已就没有饮到,因为下午仲要赶起份proposal俾个客嘛
我就唔搏喇,以免在office "中"眼训
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