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2019-06-12
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今晚的晚饭在荃湾「明记」,一间主打潮洲美食~~打冷~~的专门店。三人行,每人楝一款心仪菜谱,结果,炸物占优势:黄金鱿鱼$128、脆皮炸鲜奶$88、明记荔枝骨$108、白饭$14。黄金鱿鱼,肉鲜且爽,脆浆卜卜脆,大家都很喜爱。我很久没有吃脆皮炸鲜奶,热气腾腾的大大块炸鲜奶,有著无比的吸引力,外脆内软绵,啖啖奶香!明记荔枝骨,甜酸的排骨吃来很开胃,帮助化解炸物的油腻。「明记」还奉送卤水拼盘一碟(中):有卤水猪肉片、墨鱼片、肠红、猪大肠、鹅肠、鹅肾片和大豆芽菜,卤水拼盘好味道,墨鱼片、鹅肾片与卤水猪肉片都够爽脆。真系估不到三碟𩠌都份量很足,还有免费奉客的卤水拼盘,为免浪费,我们不要餐前小吃:鱼干仔和咸菜,虽然有加一小费,但没有收茶钱,人均消费$129,好食又抵食。下次要约齐朋友打冷,一尝潮洲打冷风味啦!
三人行,每人楝一款心仪菜谱,结果,炸物占优势:黄金鱿鱼$128、脆皮炸鲜奶$88、明记荔枝骨$108、白饭$14。
黄金鱿鱼,肉鲜且爽,脆浆卜卜脆,大家都很喜爱。
$128
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我很久没有吃脆皮炸鲜奶,热气腾腾的大大块炸鲜奶,有著无比的吸引力,外脆内软绵,啖啖奶香!
$88
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$88
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明记荔枝骨,甜酸的排骨吃来很开胃,帮助化解炸物的油腻。
$108
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下次要约齐朋友打冷,一尝潮洲打冷风味啦!
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