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2014-06-25
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今日行经德福广场时甜品瘾起,醒起邻近南小馆有间新开的外卖CAKE SHOP便心思思想买三件回家跟爸妈share~Crostini设有高身蛋糕柜, 摆满各款的的骰骰的甜品和磅装蛋糕当我双眼发光之际, 身旁也有两位婶婶对着蛋糕柜指指点点大意就是: 这么精致的蛋糕, 站在橱窗前看两眼都开心终于到开饼盒的时候了蓝色的蛋糕盒有以镂金线条组成的蛋糕LOGO, 平凡中带点贵气一打开时, 说真的有点失望店员虽然细心地把垫着蛋糕的卡纸黏牢在蛋糕盒内无奈Coffee & Mascarpone Cheese Cake过于高身不像其余两件那么四平八稳以致在回家途中翻侧了害得后面的vanilla almond pudding也沾上了些许mousse破坏了整体的美感吃惯东海堂西饼的我们这回算是奢侈了既然买了三款不同口味妈咪把蛋糕都切开等份让我们每次也可以试一点Coffee & Mascarpone Cheese Cake ($38) 9/10: 这件蛋糕芝士应该占了相当重的比例, 吃上去感觉不会太苦, 反而有种在品尝凝固了的LATTE的感觉, 以咖啡类甜品来说这件是近年吃过的出色之作Vanilla Almond
醒起邻近南小馆有间新开的外卖CAKE SHOP
便心思思想买三件回家跟爸妈share~
Crostini设有高身蛋糕柜, 摆满各款的的骰骰的甜品和磅装蛋糕
当我双眼发光之际, 身旁也有两位婶婶对着蛋糕柜指指点点
大意就是: 这么精致的蛋糕, 站在橱窗前看两眼都开心
终于到开饼盒的时候了蓝色的蛋糕盒有以镂金线条组成的蛋糕LOGO, 平凡中带点贵气
一打开时, 说真的有点失望店员虽然细心地把垫着蛋糕的卡纸黏牢在蛋糕盒内
无奈Coffee & Mascarpone Cheese Cake过于高身
不像其余两件那么四平八稳
以致在回家途中翻侧了
害得后面的vanilla almond pudding也沾上了些许mousse
破坏了整体的美感
吃惯东海堂西饼的我们这回算是奢侈了既然买了三款不同口味
妈咪把蛋糕都切开等份
让我们每次也可以试一点
Coffee & Mascarpone Cheese Cake ($38) 9/10: 这件蛋糕芝士应该占了相当重的比例, 吃上去感觉不会太苦, 反而有种在品尝凝固了的LATTE的感觉, 以咖啡类甜品来说这件是近年吃过的出色之作
Vanilla Almond Pudding ($42) 9.5/10: 如果没有记错这件该是所有蛋糕中数一数二的贵了, 但味道绝对值回票价! 半圆形的布甸质感像creme brulee, 与厚身曲奇饼底形成强烈对比, 加上淡淡的云呢拿香味, 三件中我最喜欢这个了~
Earl Grey Tea Mousse Cake with Mango ($36) 9/10: 看着它的外形, 少不免以为它是绿茶系的甜品, 累我点餐时说了不伦不类的Earl grey green tea cake, 笑死人了; 切开来看, 半圆形的蛋糕内馅有一层厚厚的芒果肉, 加上香浓的伯爵茶慕丝, 味道与别不同, 有惊喜! 饼底方面则较vanilla pudding薄身很多, 但一样香脆~结语: 这次试了三款蛋糕, 全部都在水准之上, 实在庆幸自己的起心肝奢侈一回
ENCORE机率: /5
题外话/补充资料：
蛋糕柜与cashier相距比较远, 不能靠"手指指"来挑蛋糕, 在此建议其他食友如想购买多件蛋糕, 又像我一样记不牢它们的名字, 可以在cashier拿起它的pamphlet来点餐噜~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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