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2020-12-06
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今日去咗大坑食越南菜，去左帮衬火车头，而家佢哋做紧二人套餐觉得几抵食，每位都系$188。套餐前菜有䄂子虾沙律，有两只大虾喺面，酸酸甜甜的沙律里面有好多香叶，青瓜，生菜同埋䄂子，配有少少麻油香，清爽的口感，让人胃口大开。越南扎肉口感好弹牙有肉味，不会全口都系粉。特色蒸粉卷，里面有沙葛，木耳，罗定同埋虾米，咸咸香香，几惹味，个粉皮做得够薄有米香，味道唔错。咖喱鸡配法式面包，味道香浓属于泰式style，有不同香料的混撘在一起，散发着椰汁的清香，厚重的汁配香香软软的法式面包，非常配搭。马拉盏炒椰菜，非常有镬气，菜够入味又充满咸香，而且略带辣味，入口好惹味！火车头招牌汤河，汤底比其他店更深色重口味，有着浓郁的中药卤水香，配料除咗生牛肉片，牛腩，牛筋，仲有牛丸，牛柏叶及入晒味嘅萝卜，河粉做得好出色，加埋其他香叶，芽菜及少少辣椒，汤底味道一下子提升了。套餐分量十足，两个人食都好够饱，咁嘅价钱喺大坑，真系非常公道！
套餐前菜有䄂子虾沙律，有两只大虾喺面，酸酸甜甜的沙律里面有好多香叶，青瓜，生菜同埋䄂子，配有少少麻油香，清爽的口感，让人胃口大开。
越南扎肉口感好弹牙有肉味，不会全口都系粉。
特色蒸粉卷，里面有沙葛，木耳，罗定同埋虾米，咸咸香香，几惹味，个粉皮做得够薄有米香，味道唔错。
咖喱鸡配法式面包，味道香浓属于泰式style，有不同香料的混撘在一起，散发着椰汁的清香，厚重的汁配香香软软的法式面包，非常配搭。
马拉盏炒椰菜，非常有镬气，菜够入味又充满咸香，而且略带辣味，入口好惹味！
火车头招牌汤河，汤底比其他店更深色重口味，有着浓郁的中药卤水香，配料除咗生牛肉片，牛腩，牛筋，仲有牛丸，牛柏叶及入晒味嘅萝卜，河粉做得好出色，加埋其他香叶，芽菜及少少辣椒，汤底味道一下子提升了。
套餐分量十足，两个人食都好够饱，咁嘅价钱喺大坑，真系非常公道！
张贴
