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2012-03-18
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有同事驾车到外边吃饭，当然想走远一点，去多一点选择的地方吧，所以就去了西贡，在此先多谢作大家柴可夫的同事。地点由我选，就选了一向好评不少的西式小店，一个周中的午上，竟然有七成满，看来此店真的不错了吧。除了a la carte之外，还有All Day Breakfast及午餐供应，午餐其实大多是三文治、多士及不同的包类，由于All Day Breakfast中最大份那四款，亦即最贵的那四款，都包两杯饮品，所以最后包括吸引了六人之中有三人选了All Day Breakfast，最凑巧的是大家都是点了Egg Benedicts，另外的分别点了两份Steak Sandwich及一份Ham with Pineapple Chunks Toasted Fingers。与其中一位同事分吃了Ham with Pineapple Chunks Toasted Fingers及Egg Benedicts，头一杯喝的果汁让了给同事，而另一杯餐饮咖啡就后谈，没有喝过的橙汁，在此不便评价。先来的是多士，是用上切成薄片的麦包烘成，烘得都真的很是干身，整块多士极脆极干身，入口一点也没有面包的松软了，多士只有微温，涂
有同事驾车到外边吃饭，当然想走远一点，去多一点选择的地方吧，所以就去了西贡，在此先多谢作大家柴可夫的同事。地点由我选，就选了一向好评不少的西式小店，一个周中的午上，竟然有七成满，看来此店真的不错了吧。
除了a la carte之外，还有All Day Breakfast及午餐供应，午餐其实大多是三文治、多士及不同的包类，由于All Day Breakfast中最大份那四款，亦即最贵的那四款，都包两杯饮品，所以最后包括吸引了六人之中有三人选了All Day Breakfast，最凑巧的是大家都是点了Egg Benedicts，另外的分别点了两份Steak Sandwich及一份Ham with Pineapple Chunks Toasted Fingers。
与其中一位同事分吃了Ham with Pineapple Chunks Toasted Fingers及Egg Benedicts，头一杯喝的果汁让了给同事，而另一杯餐饮咖啡就后谈，没有喝过的橙汁，在此不便评价。
先来的是多士，是用上切成薄片的麦包烘成，烘得都真的很是干身，整块多士极脆极干身，入口一点也没有面包的松软了，多士只有微温，涂点牛油来吃，又或再加点果占当作是油占多吃，味道都算不错。
等了一会儿，也有得吃了，真的是一份非常大的早餐，配料选了的烟三文鱼大大件的，荷兰酸酱﹝Hollandaise sauce﹞另上，加上半个烧蕃茄及生果碟，先来谈谈那鲜果碟，士多啤梨清甜有点点的红莓香，蜜瓜又甜又腍，不过粒提子及蓝莓就不太新鲜，吃起来有点霉腍。至于那烧蕃茄有点焦黑痕迹，入口软腍热辣有蕃茄天然酸香，真的非常不错呢！
由底层的English muffin到上面的菠菜、水煮蛋及烟三文鱼，烟三文鱼半熟但入口肉质非常嫩滑，而且也不会如一般的烟三文般过咸，水煮蛋看来非常之大只，蛋白很够白，用刀切开一看，蛋黄汁没有应声的爆出来，蛋白够多够厚，蛋黄就熟至变成全固体，吃起来真的不太嫩滑，也不太有蛋白及蛋黄香，实在是有点令人失望。蛋之下是灼熟的菠菜，吃起来嫩滑有阵浓郁的菠菜香味，入口咸咸而够干身，可能是加了点盐去灼后再沥干吧，最不济的是那垫底的English muffin，是完完全全腍如一块湿水面包，是一块涂了牛油的湿水面包，这一下真的令人非常气馁，幸而是日的荷兰酸酱又有蛋黄香又够挺身，酸酸的味道当中竟有点芥末的刺激感，酸酸的中和了蛋黄的腻及三文鱼油的感觉，算是勉强合格吧。
之后又吃了半份的Ham with Pineapple Chunks Toasted Fingers，在OR的纪录，好像它是推介菜式，又看看是否真的那么行！底层的Toasted Fingers其实跟刚才一开始尝过的麦包没两样，吃起来偏干身，面包不够松软，面层的芝士、烟肉及菠萝看来非常之丰厚，不过其吃味不见得有什么好，芝士味不浓，入口不太热辣软腍，烟肉不算太肥美，菠萝就甜甜酸酸的，根本没什么惊喜的地方，究竟跟Pizza Hut的夏威夷风情馅有多大分别呢？加上那不太行的Toasted Fingers，实在令人难以相信是一味推介菜式。
至于同事点的Steak Sandwich没有吃过，在此不便评价，在此仅供一幅照片给大家参考。
最后喝杯Cappuccino为这一餐作结，咖啡杯是打明旗号用上了Piazza d'Oro的咖啡豆了吧，面层胀起的奶泡及巧克力粉，看得让人心动，虽然真的看见有不少的大泡及小泡在奶泡的面层，入口果然未尽很是绵滑，不过又确是够厚够密，加上那啡色的奶泡原来是大有风味，竟然呷一口奶泡也已经有很不错的咖啡香，这一下真的教人啧啧称奇。再喝多数口，那咖啡味道很浓但又不失奶香，真的是第一回喝过那么浓咖啡味的Cappuccino，是要比某些咖啡店的Picolo Latte更要浓，入口甘香醇美，加入奶泡也未能隐藏这咖啡豆的特性，是很Full Bodied的Dark Roast，很有意大利风，也是这澳洲品牌的一大特式，这杯咖啡由头喝到尾都是美好，最好在口中留有点点甘点点奶香，真的不错。
虽说有杯好的咖啡，但以食物的水平来说，个人吃过两款的主食也很是麻麻，教我有点跌眼镜，但见到有不少食客点a la carte的意粉、薄饼及一大块Fish Fillet又好像非常之对版，莫非点套餐其实是中招之选？
张贴
