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2024-08-09
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一直都想去呢间中国宫廷风火锅打卡，今次帮朋友庆生终于有机会啦！除咗餐厅装修华丽之外，餐具同炉具都同样别致，仲有宫廷服饰提供，成个感觉真系十足十置身于古代咁～✨雍穆公主•花胶鸡汤锅(半只)花胶鸡汤锅选用咗三黄鸡同埋厚身花胶一齐熬制，三黄鸡肉质细腻，花胶软嫩爽滑！汤底醇厚鲜美，真系忍唔住饮多几碗～✨艾莎公主牛肉宝盒牛肉宝盒相当丰富，有手切牛崩沙、手切本地牛肉、新鲜牛展、顶级雪花肥牛、牛黄喉、牛肉粒、牛舌花等等，一次过可以食晒多种唔同部位，每款都牛香充溢～✨手打蟹籽墨鱼丸4粒)墨鱼丸爽口弹牙，表面仲有啲蟹籽做点缀～✨伊比利亚橡果猪油花纹路清晰，肉质极度细腻软嫩，有一种芳香浓郁嘅肉香味～✨香香宫煮响铃拼盘有普通响铃同埋即炸黄金响铃，即炸黄金响铃外层好香咸蛋黄嘅香味～✨美浓水莲水莲呢种菜平时比较少见，口感爽脆得来又吸收到汤底嘅精华～✨竹蔗茅根一渣打边炉饮返杯竹蔗茅根清下热气就啱晒啦，连个壶都相当之别致～
✨雍穆公主•花胶鸡汤锅(半只)
花胶鸡汤锅选用咗三黄鸡同埋厚身花胶一齐熬制，三黄鸡肉质细腻，花胶软嫩爽滑！汤底醇厚鲜美，真系忍唔住饮多几碗～
雍穆公主•花胶鸡汤锅
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雍穆公主•花胶鸡汤锅
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雍穆公主•花胶鸡汤锅
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✨艾莎公主牛肉宝盒
牛肉宝盒相当丰富，有手切牛崩沙、手切本地牛肉、新鲜牛展、顶级雪花肥牛、牛黄喉、牛肉粒、牛舌花等等，一次过可以食晒多种唔同部位，每款都牛香充溢～
艾莎公主牛肉宝盒
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✨手打蟹籽墨鱼丸4粒)
墨鱼丸爽口弹牙，表面仲有啲蟹籽做点缀～
手打蟹籽墨鱼丸
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✨伊比利亚橡果猪
油花纹路清晰，肉质极度细腻软嫩，有一种芳香浓郁嘅肉香味～
伊比利亚橡果猪
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✨香香宫煮响铃拼盘
有普通响铃同埋即炸黄金响铃，即炸黄金响铃外层好香咸蛋黄嘅香味～
香香宫煮响铃拼盘
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✨美浓水莲
水莲呢种菜平时比较少见，口感爽脆得来又吸收到汤底嘅精华～
美浓水莲
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✨竹蔗茅根一渣
打边炉饮返杯竹蔗茅根清下热气就啱晒啦，连个壶都相当之别致～
竹蔗茅根
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酱介
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