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2019-05-01
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是日妈妈正日生日,所以一收工就带她到佐敦食好西。因为我俩都唔太大食,所以就点了一个餐再单点两样。*海胆焗原只龙虾北海道帆立贝海鲜套餐 ($780)-烟熏鸭胸沙律盛合杯先来两个前菜,不太特别;-三点刺身刺身份量一点都不少;有三文鱼、赤贝和牡丹虾,每样都好鲜甜。-铁板海胆酱芝士焗原只龙虾原只的龙虾,比想像中份量多,一个人真的会吃不完;龙虾肉超弹牙;芝士份量多到满泻。-北海道黑松露帆立贝帆立贝厚肉弹牙,用上鲍鱼汁煮,味道比较浓厚。-招牌脆皮煎鳗鱼鳗鱼厚肉,肉质厚实弹牙,大概是野生的鳗鱼。-S2特色黄金炒饭炒饭粒粒分明,炒得很香口。-焗杂菌焗杂菌用上特制的酱,味道比较浓。*海胆杯 ($398)海胆杯真的是很奢华的享受;目测已经有4层海胆;中间亦有鱼子、鱿鱼刺身、海带等等;每一层都有不同的味道和口感,很丰富。上面一片烤鱿鱼,很香口。*日本樱花虾香煎广岛蚝 ($118)每一粒广岛蚝都好juicy好饱满;上面的樱花虾和烟肉粒真的超香口。
因为我俩都唔太大食,所以就点了一个餐再单点两样。
*海胆焗原只龙虾北海道帆立贝海鲜套餐 ($780)
-烟熏鸭胸沙律盛合杯
先来两个前菜,不太特别;
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-三点刺身
刺身份量一点都不少;
有三文鱼、赤贝和牡丹虾,每样都好鲜甜。
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-铁板海胆酱芝士焗原只龙虾
原只的龙虾,比想像中份量多,一个人真的会吃不完;
龙虾肉超弹牙;
芝士份量多到满泻。
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-北海道黑松露帆立贝
帆立贝厚肉弹牙,用上鲍鱼汁煮,味道比较浓厚。
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-招牌脆皮煎鳗鱼
鳗鱼厚肉,肉质厚实弹牙,大概是野生的鳗鱼。
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-S2特色黄金炒饭
炒饭粒粒分明,炒得很香口。
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-焗杂菌
焗杂菌用上特制的酱,味道比较浓。
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*海胆杯 ($398)
海胆杯真的是很奢华的享受;
目测已经有4层海胆;
中间亦有鱼子、鱿鱼刺身、海带等等;
每一层都有不同的味道和口感,很丰富。
$398
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上面一片烤鱿鱼,很香口。
$398
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*日本樱花虾香煎广岛蚝 ($118)
每一粒广岛蚝都好juicy好饱满;
上面的樱花虾和烟肉粒真的超香口。
$118
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