崟

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朋友话带我去食龙虾铁板烧庆祝我生日，我二话不说立刻答应了。前菜已经非常出色，最喜欢日本响螺的鲜甜爽口，食落去好清甜，好的食材简单的煮法已经非常到位。然后师傅又炸了白甘鲷给我们享用。白甘鲷平日好少食，原来可以连鱼鳞师傅利用非常精湛,师傅将鱼鳞炸到一片片飞起晒，好特别，食落香口脆卜卜日本带子，味道好鲜甜，下面浸住紫菜汤，好入味。带子大大粒肉，回味～龙虾铁板烧龙虾肉好新鲜，睇住只龙虾系铁板上面郁郁下，岩岩捉上黎，食落劲弹牙，用牛油炒一炒已经好出味。厚切牛肉用多士接住啲油份，放系上面的牛肉 肉汁嫩滑，口感一流。焦糖多士师傅特制甜品，好味程度完全抗拒唔到，原来简单食材都可以做出美味甜品。