鈴 · 鮨刃 (已結業)

选了Lunch Omakase - Suzu $880，包括前菜、刺身5品、一品料理、寿司7贯、汤及甜品。当中时令刺身及料理以鱼类为主。比较特别有花胶蒸蛋，日式味道配上中式花胶，带一点fusion。寿司方面，由淡到浓味逐件上碟，保证客人清楚品尝到各款鲜味！甜品有自家制芝士味雪糕，唔会太甜，而且质感柔软细滑，相当出色！整体而言，摆盘食物相当精致，衬托奢华环境，一次过满足味觉及视觉享受。加上一打开大门便会听到清脆的铃声，环境打卡一流。