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2023-10-21
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位于尖沙咀海港城入面既花图，餐厅装修华丽，感觉奢华气派有格调！主打食特色中菜，无论系食材质素以至食物卖相皆同样高质，十分推荐💗脆皮和牛配香橙柚子酱外皮整得好酥脆，和牛则好软淋，做到外脆内软嘅口感，和牛味道浓郁，肉质嫩滑，点上香橙柚子酱味道酸酸甜甜，可中和油腻感，配搭刚好💗爵士汤个盅非常霸气，系石敢当造型既器具！内里既汤真系好惊喜，系龙虾蜜瓜汤！超级足料，面头大大块花胶，仲有螺头同雪梨，龙虾味道突出，带有微微蜜瓜清甜味，味道真系有惊艳到我，真系好好饮💗流沙黄金银雪鱼银雪鱼肉质鲜嫩，炸得好酥脆，每件都沾满咸蛋黄粒，咸蛋黄香味好突出好惹味，外脆内软嫩，口感十分好，而且份量都好多，有六大件！💗浓汤瑶柱花胶浸菜苗汤汁味道浓郁，好香嘅鲍汁味道，配料相当丰富，铺满花胶、瑶柱同冬菇丝，配搭豆苗味道好夹💗龙虾膏海胆炒饭海胆味道鲜甜，炒饭粒粒分明，颜色呈黄金色，卖相好靓💗蜜瓜甘露最后甜品以蜜瓜西米露作结，西米煮到刚好，蜜瓜西米配埋柚子，味道清新💗Sexy Mama以菠萝汁、热情果及火龙果同雪碧制成，整体味道系热情果味，酸酸甜甜好醒胃💗Bubble Colada卖相好特别，以菠萝冧酒、椰奶和菠萝汁等制成，配
💗脆皮和牛配香橙柚子酱
外皮整得好酥脆，和牛则好软淋，做到外脆内软嘅口感，和牛味道浓郁，肉质嫩滑，点上香橙柚子酱味道酸酸甜甜，可中和油腻感，配搭刚好
脆皮和牛配香橙柚子酱
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💗爵士汤
个盅非常霸气，系石敢当造型既器具！内里既汤真系好惊喜，系龙虾蜜瓜汤！超级足料，面头大大块花胶，仲有螺头同雪梨，龙虾味道突出，带有微微蜜瓜清甜味，味道真系有惊艳到我，真系好好饮
爵士汤
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爵士汤
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💗流沙黄金银雪鱼
银雪鱼肉质鲜嫩，炸得好酥脆，每件都沾满咸蛋黄粒，咸蛋黄香味好突出好惹味，外脆内软嫩，口感十分好，而且份量都好多，有六大件！
流沙黄金银雪鱼
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💗浓汤瑶柱花胶浸菜苗
汤汁味道浓郁，好香嘅鲍汁味道，配料相当丰富，铺满花胶、瑶柱同冬菇丝，配搭豆苗味道好夹
浓汤瑶柱花胶浸菜苗
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💗龙虾膏海胆炒饭
海胆味道鲜甜，炒饭粒粒分明，颜色呈黄金色，卖相好靓
龙虾膏海胆炒饭
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💗蜜瓜甘露
最后甜品以蜜瓜西米露作结，西米煮到刚好，蜜瓜西米配埋柚子，味道清新
蜜瓜甘露
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💗Sexy Mama
以菠萝汁、热情果及火龙果同雪碧制成，整体味道系热情果味，酸酸甜甜好醒胃
💗Bubble Colada
卖相好特别，以菠萝冧酒、椰奶和菠萝汁等制成，配上绿色斑兰泡泡，好适合打卡！
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